Recioto Nobile Valpolicella Fratelli Bolla 1966
Recioto Nobile Valpolicella från 1966 är ett mousserande rött vin producerat av Fratelli Bolla. Vinet har sitt ursprung i Valpolicella, ett klassiskt vinområde beläget norr om Verona i regionen Veneto. Detta område utgör grunden för produktionen av vinstilar som Amarone, Ripasso och just Recioto.
Vinet är framställt av druvorna Corvina, Rondinella och Molinara. Corvina är en central druva i Valpolicella, medan Rondinella är en traditionell venetiansk druva som ofta används i områdets vinproduktion. Tillverkningen följer en traditionell metod där utvalda druvor torkas på ställningar, en process känd som appassimento. Under torkningen utvecklas ädelröta, Botrytis cinerea. Därefter genomgår vinet en naturlig omjäsningsprocess som ger det dess mousserande egenskap, betecknad som spumante.
Denna utgåva bär ett patent från det tidigare italienska kungahuset, och producenten tilldelades första pris vid Palio del Recioto år 1959 för sin Recioto. På etiketten refereras det historiskt till Cassiodorus, minister under Theoderik den store, som beskrev vinet som "inte bara en dryck, utan mat". Vinet är buteljerat av VISU i Valdobbiadene och presenteras i en flaska om 770 milliliter med en alkoholhalt på 12,5 procent. Den rekommenderade serveringstemperaturen är 10 grader.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Veneto
Veneto i nordöstra Italien är en av landets mest produktiva vinregioner och hemvist för världsberömda viner. Här görs den friska, pärlande Prosecco, de lätta vita vinerna från Soave och framför allt Valpolicella. Områdets signatur är Amarone, ett kraftfullt rött vin av torkade Corvina-druvor. Från Alperna till Adriatiska havet spänner vinerna från eleganta bubblor till djupa, koncentrerade röda viner.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner