Torre Mayor Utiel-Requena Reserva 1999
Torre Mayor Utiel-Requena Reserva fra årgang 1999 er en rødvin produceret af Bodegas Coviñas. Vinen kommer fra det østlige Spanien og bærer klassifikationen Denominación de Origen (DO) samt betegnelsen Reserva. Bodegas Coviñas er beliggende i Requena, som er en central del af den historiske vinregion.
Utiel-Requena opnåede sin officielle DO-status i 1957 og er i dag en af Spaniens største appellationer med et beplantet areal på cirka 34.000 hektar. Området er placeret på et højtliggende plateau, 600 til 900 meter over havets overflade, mellem byerne Utiel og Requena cirka 70 kilometer vest for Valencia. Klimaet er udpræget kontinentalt med varme, tørre somre og kolde vintre. Den beskedne nedbør og de betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat præger vækstbetingelserne på plateauet. Jordbunden består overvejende af kalk og ler med god dræning, ofte karakteriseret ved rød jord eller mergel.
Regionen er især kendt som hjemsted for den indfødte druesort Bobal, der udgør omkring 70 procent af beplantningerne i området og er den tredje mest plantede rødvinsdrue i Spanien. Ud over Bobal suppleres vinmarkerne med sorter som Tempranillo, der lokalt går under navnet Cencibel, samt Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Utiel-Requena
Utiel-Requena är en spansk vinregion och Denominación de Origen belägen i provinsen Valencia i den östra delen av landet. Regionen har fått sitt namn från de två grannstäderna Utiel och Requena. Geografiskt skiljer sig området från den närliggande kustlinjen genom att vara placerat på en högt belägen platå, typiskt mellan 700 och 900 meter över havet, cirka 70 kilometer inåt landet.
Klimatet i Utiel-Requena är en övergång mellan medelhavsklimat och ett mer strängt kontinentalt klimat. Detta resulterar i långa, varma somrar och kalla vintrar med frekvent frost, samt stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Jordmånen består övervägande av kalksten och lera, som är väldränerad och fattig på organiskt material, vilket skapar gynnsamma förhållanden för vinodling på hög höjd.
Vintraditionen i området sträcker sig mer än 2 700 år tillbaka, med arkeologiska fynd som dokumenterar vinproduktion ända tillbaka till det sjunde århundradet före vår tideräkning. Regionen upplevde en särskild storhetstid under 1800-talet, då en järnvägsförbindelse till Valencia etablerades och exporten växte markant. Utiel-Requena är i dag särskilt känt för sin utbredda användning av den lokala druvsorten Bobal, som historiskt har dominerat områdets vingårdar.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner