Cuvée Gauvain Volnay Hospices de Beaune 1984
Cuvée Gauvain Volnay Hospices de Beaune 1984 är ett rödvin från appellationen Volnay-Santenots Contrôlée i Bourgogne. Området Volnay ligger i Côte de Beaune, mellan Pommard och Meursault, och är en klassisk plats för odling av Pinot Noir. Bourgogne formades historiskt av medeltida munkar som kartlade regionens många terroirer, och kalkstensjordarna här utgör grunden för vinproduktionen. Årgång 1984 betraktas generellt som en mycket svag årgång i regionen.
Vinet är uteslutande framställt av Pinot Noir, en blå druva som har sin historiska och mest kända hemvist i just Bourgogne. Druvan odlas även i andra delar av världen, såsom Champagne, Tyskland, Oregon och Kalifornien.
Hospices de Beaune är inte ett traditionellt privat vinhus, utan en välgörenhetsinstitution som grundades 1443 av Nicolas Rolin och hans hustru Guigone de Salins. Institutionens centrala byggnad, Hôtel-Dieu, är ett välkänt landmärke i Beaune. Under nästan 600 år har institutionen tagit emot donationer av vingårdar, vilket har resulterat i en egendom på omkring 60 hektar, varav merparten är klassificerad som Grand Cru och Premier Cru.
Varje år, den tredje söndagen i november, anordnar Hospices de Beaune sin berömda vinauktion som en del av vinfestivalen Les Trois Glorieuses. Auktionen, som historiskt har genomförts "à la chandelle" (med levande ljus), är världens äldsta välgörenhetsauktion för vin och hölls första gången 1859. Vinerna säljs på fat, varefter köparna tar över ansvaret för den fortsatta hanteringen och buteljeringen. Denna specifika flaska, Cuvée Gauvain, har buteljerats av Bertrand de Monceny, en négociant-éleveur baserad i Beaune.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Bourgogne
Bourgogne i östra Frankrike formades av medeltidens munkar, som kartlade områdets otaliga terroirer. Regionen odlar nästan uteslutande Pinot Noir och Chardonnay och har gjort terroir till en konstart med sitt finmaskiga system av climats. Från Chablis i norr till Côte d'Or och Mâconnais i söder ger kalkjorden några av världens mest eftertraktade och eleganta viner.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delat sin upplevelse. Från första mejlet tills flaskan kommer fram i säkert skick – vi sätter en ära i att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 313 recensioner