5 tuotteita
Perinteisen Barolon ytimessä
Vaikka tilan alkuvaiheet ovat osin kiistanalaisia, Conterno-perheen viininvalmistus Monforte d’Albassa juontaa 1900-luvun alkuun. Giacomo Conterno perusti tilan virallisesti 1920-luvulla palattuaan ensimmäisestä maailmansodasta. Hän oli ensimmäinen suvussaan, joka pullotti viiniä perheen nimellä – ja loi näin perustan tälle legendaariselle viinitalolle.
Tilan lippulaivaviini, Barolo Riserva Monfortino, on yksi Italian arvostetuimmista ja halutuimmista viineistä. Ensimmäistä kertaa vuonna 1924 valmistettu Monfortino edustaa Conternon äärimmäisen perinteistä tyyliä: viini käy pitkään kuorikontaktissa ja kypsyy 6–7 vuotta suurissa slavonialaisissa tammitynnyreissä (botti) ennen pullotusta. Tämä tinkimätön lähestymistapa tuo Nebbiolo-rypäleen täyden potentiaalin esiin – viinissä on valtava rakenne, syvyys ja pitkä kypsytyspotentiaali.
Monfortinon lisäksi Giacomo Conterno valmistaa myös “tavallista” Baroloa, joka niin ikään kypsyy 4 vuotta suurissa tammitynnyreissä. Ennen vuotta 2014 molemmat Barolot tehtiin yksinomaan Cascina Francia -nimiseltä 14 hehtaarin tarhalta Serralunga d’Albassa, jonka perhe osti vuonna 1974. Monfortinoon käytettävät rypäleet valitaan tarkoin parhaista lohkoista. Vuodesta 2015 lähtien tilalla on ollut myös Barolo Arione, joka tulee 9 hehtaarin tarhalta Serralungan eteläpuolelta. Vuonna 2008 ostettiin myös Cerretta, kolmen hehtaarin cru-tarha, jolle on istutettu sekä Nebbioloa että Barberaa.
Giacomo Conternon viinifilosofia pohjautuu syvästi perinteisiin: mahdollisimman vähäinen puuttuminen valmistukseen ja terroirin selkeä esiin tuominen. Käymisajat ovat pitkiä, kypsytys tapahtuu neutraaleissa, suurissa tammitynnyreissä, ja pieniä barrique-tynnyreitä vältetään, jotta tammen aromi ei peitä rypäleen omaa luonnetta. Tällainen kärsivällinen ja perinteinen lähestymistapa tuottaa viinejä, jotka ovat voimakkaita ja rakenteeltaan jämäköitä, mutta samalla hienostuneita ja elegantteja.
Conterno-perheen viinitarhat sijaitsevat pääosin Barolon arvostetuimmilla alueilla Serralunga d’Albassa, joka tunnetaan viineistään, joilla on suuri rakenne ja kypsytyspotentiaali. Erityisesti Cascina Francia, joka on ollut perheen yksinomaisessa omistuksessa vuodesta 1974, on tärkeä ja tuottaa jatkuvasti erinomaista Nebbioloa. Tarhojen laajennus Cerretta- ja Arione-ostosten myötä on vahvistanut tilan asemaa Barolon huippualueilla. Vuonna 2018 Roberto Conterno, kolmannen sukupolven viinintekijä, osti myös historiallisen Nervi-tilan Gattinarassa, mikä laajensi tuotantoa Barolon ulkopuolelle.
Giacomo Conternon viinit sijoittuvat jatkuvasti maailman parhaiden joukkoon. Barolo Riserva Monfortino saa usein täydellisiä tai lähes täydellisiä arvioita johtavilta viinikriitikoilta. Myös muut Barolot – Cascina Francia, Cerretta ja Arione – saavat kiitosta laadustaan, moniulotteisuudestaan ja terroirin ilmentämisestä. Nämä tunnustukset korostavat tilan horjumatonta sitoutumista huippulaatuun ja perinteiseen tyyliin.
Giacomo Conternon tunnusmerkki on sen vankkumaton omistautuminen perinteiselle Barolo-tuotannolle, jota on siirretty sukupolvelta toiselle. Pitkä kypsytys suurissa tynnyreissä ja vähäinen kellarityöskentely takaavat viinit, jotka ovat sekä voimakkaita että elegantteja – ja jotka edustavat Nebbiolo-rypäleen ja Serralunga d’Alban terroirin puhtainta ilmentymää. Roberto Conterno, joka nyt johtaa tilaa, jatkaa perheen perintöä ja varmistaa, että Giacomo Conterno pysyy perinteisen Barolon mittapuuna myös tuleville sukupolville.
