Viini 1991

Viini 1991 klassisilta eurooppalaisilta alueilta

Sää vaikutti ratkaisevasti vuoden 1991 vuosikertaan ja loi suuria kontrasteja ympäri Eurooppaa. Jotkut alueet kamppailivat vaikeiden ilmasto-olosuhteiden kanssa, kun taas toiset alueet onnistuivat luomaan laadukkaita viinejä, joita pidetään nykyään jännittävinä löytöinä ystäville. Siksi on arvokasta tietää alueellisista eroista, kun tutkitaan vuotta 1991.

Pohjois-Rhône

Nordrhônessa vuotta 1991 pidetään erinomaisena vuosikertana, ja monet pitävät sitä legendaarisen vuoden 1990 tasolla – tai jopa ylittävän sen. Alue välttyi muualla Ranskassa kokeneilta vakavilta pakkastuhoilta ja hyötyi lämpimästä ja kuivasta kesästä. Vaikka sateet tulivat myöhään kauden aikana, voimakkaat tuulet pitivät viinirypäleet kuivina ja vapaina mädäntymisestä. Tuloksena oli terveitä rypäleitä, joiden kypsyys oli hyvä.

Etenkin Côte Rôtien ja Cornasin alueet tuottivat tänä vuonna loistavia tuloksia. Viinejä kuvataan usein klassisiksi ja hyvin rakenteellisiksi, ja niissä on elegantteja tummia hedelmiä, pippuria ja savustettua lihaa. Syrah-rypäleet kehittivät voimakkaan luonteen, jolla on suuri ikääntymispotentiaali, ja monet näistä viineistä näyttävät edelleen kauniisti tasapainoisilta syvyyden vuoksi.

Portviini

Portveille vuosi 1991 oli menestyksekäs vuosikerta, jota usein kutsutaan "sleeper" vuosikertaksi, sillä kuuluisat vuodet 1992 ja 1994 ovat ajoittain jääneet hieman varjoonsa. Laatu on kuitenkin yleisesti ottaen erittäin korkea, ja viinit tunnetaan rikkaasta rakenteestaan ja ikääntymiskyvystään. Monet suuret talot päättivät julistaa vuosikerta, ja ne toimittivat viinejä, joille on ominaista mustia hedelmiä, lakritsia ja kiinteät tanniinit.

Monet 1991 Vintage Portit ovat tänään saavuttaneet optimaalisen juomaikkunansa, jossa ne näyttävät syvältä ja keskittyneiltä. Vuosikerran parhailla viineillä on vielä pitkä käyttöikä edessään, mutta ne tarjoavat jo monimutkaisen makuelämyksen. Koska vintagesta puhutaan vähemmän kuin lähivuosista, sitä pidetään usein vuosikertana, joka tarjoaa korkeaa laatua ja hyvää vastinetta rahalle.

Bordeaux ja Burgundy

Toisin kuin Rhône ja Portugali, 1991 oli erityisen haastava sekä Bordeaux'lle että Burgundylle. Huhtikuun kova pakkanen, jossa lämpötila laski paikoin lähes -10 asteeseen, tuhosi suuren osan sadosta. Bordeaux'ssa Højre Bred ja Sauternes kärsivät erityisen kovasti, ja monet linnat menettivät yli puolet mahdollisesta tuotostaan.

Bourgogne kärsi myös pakkasista ja raekuuroista kesällä, mikä johti huomattavasti heikentyneeseen satoon ja vaihtelevaan laatuun. Vaikka jotkut tuottajat onnistuivatkin luomaan hyviä, joskin tiukkoja viinejä, määrät olivat pieniä. Se oli yleensä vuosikerta, joka vaati tiukkaa valintaa, ja monet näiden alueiden viinit sopisivat parhaiten nautittavaksi aikaisemmassa elämässään.

Anna vuoden 1991 viini henkilökohtaiseksi lahjaksi

Tietyn vuoden viinipullo on usein enemmän kuin pelkkä makuelämys; se on erityisen ajan tai tapahtuman symboli. Vuoden 1991 viinin valinta lahjaksi osoittaa huomaavaisuutta ja henkilökohtaista näkemystä, varsinkin jos vastaanottajalla on syntymäpäivä, vuosipäivä tai muu vuosipäivä tähän vuoteen. Jos vastaanottaja pitää parempana eri vuosikertaa, voit myös harkita viini vuodelta 2001 vaihtoehtona.

• Viini vuodelta 1991 on ilmeinen lahjaidea 30-vuotispäiville tai syntymäpäiville, joissa vuodella on välitön merkitys, mutta tarjoamme myös parhaat viinit vuodelta 1981 erityisille pyöreille vuosille.
• Lahja toimii historiallisena otoskuvana, josta voi nauttia nykyhetkessä ja vetoaa vastaanottajan tunteisiin ja uteliaisuuteen.
• Valitsemalla vuosikertaviinin saat ainutlaatuisen tuotteen, joka eroaa merkittävästi supermarketin tavallisista viineistä.
• At Bottles With History, you are ensured that the bottle is stored correctly, and we offer fast delivery so that the gift arrives on time.
• Jokaisella pullolla on oma patinansa ja historiansa, mikä korostaa, että kyseessä on huolella valittu ja henkilökohtainen ele.