Bouzeron A. et P. de Villaine 1991
Tämä ranskalainen valkoviini on A. et P. de Villainen tuottama Bouzeron vuodelta 1991. Viini on pullotettu tuottajan omalla tilalla (Mis en bouteilles au Domaine). Vuosikerta 1991 oli alueella sateinen ja epätasainen, minkä vuoksi hyviä pulloja on säilynyt vain vähän.
Viini on peräisin Itä-Ranskan Bourgognesta, jonka lukemattomat terroir-alueet ovat keskiaikaisten munkkien kartoittamia. Tarkemmin viini tulee Bouzeronin pieneltä kunnalliselta AOC-alueelta, joka sijaitsee Côte Chalonnaisen alueella eteläisessä Bourgognessa, Bouzeronin ja Chassey-le-Campin kylien ympärillä lounaaseen Beaunesta. Bouzeron sai AOC-statuksen vuonna 1998, ja sen noin 47 hehtaaria viinitarhoja sijaitsevat 270–350 metrin korkeudessa merenpinnasta. Alueen ilmasto on puolimantereinen, ja maaperä koostuu pääasiassa savikalkista sekä jurakauden oxford-vaiheen valkoisista merkelikerrostumista.
Bouzeron on Bourgognen ainoa kunnallinen AOC-alue, joka on omistettu yksinomaan Aligoté-rypäleelle. Alueen säännökset vaativat sadan prosentin Aligoté-pitoisuuden ja vähintään 8 000 köynnöksen istutustiheyden hehtaaria kohden. Bouzeronin viinitarhat sijaitsevat valikoiduilla etelään viettävillä rinteillä, ja niiden sallittu sato on alhaisempi, 45 hehtolitraa hehtaarilta. Alue tunnetaan Bourgognen arvostetuimpien Aligoté-viinien kotipaikkana, ja sen kehityksen uranuurtajana toimi Domaine de la Romanée-Contista tunnettu Aubert de Villaine.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja