Francesco Rinaldi: Perinteinen perheomaisuus Barolon sydämessä
Francesco Rinaldi perusti viinitarhan viinitarhan ja talon perinnön jälkeen Barolossa jättäen työnsä suuren Mirafiore -kiinteistön kanssa. Hänen perheensä oli myös siteitä Barale-Rinaldin omaisuuteen, ja Francesco oli serkku Giuseppe Rinaldille, joka on toinen tunnettu perinteinen Barolo-tuottaja. Yhdessä nämä kaksi perheen vokaalia ovat pitäneet Barolon ainutlaatuista, perinteistä tyyliä yhdessä muiden suurten nimien, kuten Bartolo Mascarello ja Bruno Giacosa, kanssa.
Francesco Rinaldi e Figli on juurtunut yli 130 vuoden ajan Barolon ja Langhen perinteisiin, ja monia samoja tekniikoita käytetään edelleen kellarissaan. Kiinteistöä hallinnoi nyt Paola Rinaldi, Luciano Rinaldin veljentytär siskonsa Piera Rinaldin avustuksella. He tuottavat edelleen kauniita viinejä Barolon suurissa perinteissä, välttävät uutta tammea, mieluummin pitkiä makeraatioita ja säilyttävät viininsä suurilla slaavilaisilla tammitynnyreillä ennen pullotusta.
Francesco Rinaldi e Figlin arvokkain pullotus on heidän yksikerroksensa barolos Brunatesta (2 hehtaaria) ja cannubista (2,4 hehtaaria) viinitarhoja. Cannubi-viinitarha on erityisen tärkeä, ja sitä pidetään Barolon kylän suurimpana yksisydämessä ja yksi Italian kuuluisimmista ja historiallisimmista. Cannubin viinejä vietetään heidän tyylikkyydestään, hajuvesien ja monimutkaisista aromaatteista. Browning -viinitarha, joka kattaa Barolon ja La Morran rajat, antaa viinejä, jotka tunnetaan syvyydestään, tuoksusta ja tasapainostaan.
Cannubin ja brunate -esitysten lisäksi Francesco Rinaldi E Figli omistaa myös Nebbiolo -viinikenttiä Sarmasassa ja Vignanessa (Barolossa), Rocche Dell'annunziatassa (La Morrassa) ja Codanassa (Castiglione Fallettossa), yhteensä noin 3 hehtaaria. Nämä viinitarhat edistävät Barolo -tuotantoa ja osoittavat Barolo -lämpöä. Ne tuottavat myös Dolcetto d'Ba: ta Roussot-Vingårdenista lähellä Cannubia, samoin kuin Barbera d'Ba.
Francesco Rinaldi e Figlin viininvalmistus korostaa perinteisiä menetelmiä. Heidän Barolo Cannubinsa viiniä säilytetään tyypillisesti kolme vuotta slaavilaisten tammitynnyreiden kanssa ja sitten pullossa.58 Tämä laajennettu säilytystila antaa viinille mahdollisuuden kehittää tyypillistä monimutkaisuuttaan ja hienovaraisuuttaan.
Francesco Rinaldi e Figlin Barolos, etenkin heidän cannubin pullotus, saa jatkuvasti korkeat arvosanat viinikriitikoilta. Heidän Barolo Cannubi on tehnyt arvioita alhaisella puoliväliin -190 -luvun puoliväliin julkaisuista, kuten Wine Advocate ja James Suckling, kiitetty sen tyylikkyydestä, aromaattisesta monimutkaisuudesta ja ikääntymispotentiaalista. Vaikka heidän Barbarescon erityiset tulokset ovat vähemmän saavutettavissa, kiinteistön velvollisuus laatuun ja perinteisiin menetelmiin viittaavat korkeaan tasoon niiden salkkuun.
Francesco Rinaldi e Figli -ominaisuus on heidän horjumaton sitoutuminen perinteiseen Barolo -tyyliin, joka on peritty sukupolvien kautta. Heidän arvostetut tilat Cannubi -viinitarhassa yhdistettynä pitkiin makeraatioihin ja varastointiin suurissa slaavilaisissa tammissa johtavat viineihin, jotka ilmaisevat kauniisti tämän legendaarisen risteilyn ainutlaatuisen terroirin. Rinaldi -sisaret, Paola ja Piera, kunnioittavat edelleen perheensä perintöä ja varmistavat, että Francesco Rinaldi e Figli on edelleen arvostettu nimi klassisessa Barolo -maailmassa.
