El Ceibo Estate Aconcagua Valley Viña Errázuriz 2002
Tämä vuoden 2002 punaviini on peräisin Viña Errázurizin El Ceibo Estate -viinitarhalta, joka sijaitsee Chilen Aconcagua Valleyssa. Viini on valmistettu Cabernet Sauvignon -rypäleistä, jotka on valikoitu tarhan parhaimmilta palstoilta. Aconcagua Valleyn alue sijaitsee noin sadan kilometrin päässä Santiagosta pohjoiseen, ulottuen Andien vuoristosta aina Tyynellemerelle saakka. Alueen virallinen DO-luokitus takaa sen alkuperän. El Ceibo Estaten pitkä ja kuiva kasvukausi tarjoaa rypäleille ihanteelliset olosuhteet.
Aconcagua Valleyn välimerellinen ilmasto on tunnettu lämpimistä päivistä, viileistä öistä ja merkittävistä vuorokautisista lämpötilaeroista. Alueen maaperä vaihtelee alluviaalisesta sorasta ja hiekasta kalkki- ja savimaahan. Cabernet Sauvignon on yksi maailman tunnetuimmista tummista rypälelajikkeista, ja se on perinteisesti ollut merkittävässä roolissa alueen viinintuotannossa.
Viña Errázurizin perusti chileläinen diplomaatti ja liikemies Don Maximiano Errázuriz Valdivieso vuonna 1870 Panquehuessa. Hänen tavoitteenaan oli tuottaa eurooppalaisen tason viinejä alueella, jota tuolloin leimasi lähinnä paikallinen kotitarvetuotanto. Tämä teki tilasta yhden Chilen varhaisimmista moderneista viinihankkeista. Tila on pysynyt saman suvun hallinnassa viiden sukupolven ajan, ja nykyään sitä johtaa Eduardo Chadwick.
Chadwickin perhe on nostanut Errázurizin kansainväliseen maineeseen. Yksi talon merkittävimmistä hetkistä koettiin vuoden 2004 Berliinin sokkotastingissa, jossa chilen huippuviinit asetettiin ranskalaisia ja italialaisia klassikoita vastaan. Chilen viinien voitto tässä tapahtumassa muodostui virstanpylvääksi koko maan viinintuotannon kansainväliselle arvostukselle. Errázuriz tunnetaan myös vuonna 1995 alkaneesta Seña-yhteistyöprojektistaan Robert Mondavin kanssa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Aconcaguan laakso
Aconcaguan laakso sijaitsee Chilen keskustassa noin 100 kilometriä Santiagosta pohjoiseen ja ulottuu Andeista itään Tyynellemerelle länteen. Alue on virallinen Chilen DO, ja se tunnetaan erityisesti vahvoista punaviineistään lämpimiltä sisämaan alueilta ja tuoreista valkoviineistään viileiltä rannikkoalueilta, kuten Aconcagua Costa.
Ilmasto on välimerellinen lämpimin päivin, viilein öin ja merkittävin vuorokauden lämpötilan vaihteluineen, ja maaperät vaihtelevat tulva- ja hiekkamaista liitu- ja savimaihin. Viinit valmistetaan pääasiassa Cabernet Sauvignonista, Carmenèrestä, Syrahista ja Sauvignon Blancista, ja tyyli on tyypillisesti täyteläinen ja rakenteeltaan kypsiä tummia marjoja, luumua, pippuria, mausteita ja kiinteää tanniinia. Alue tunnetaan joidenkin Chilen ikonisimpien viinitilojen ja laadukkaiden punaviinien kotina.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja