Acusp Castel d'Encus 2011
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Katalonia
Katalonia sijaitsee Koillis-Espanjassa pitkin Välimeren rannikkoa pohjoisessa Pyreneiltä etelässä sijaitsevaan Tarragonaan ja muodostaa yhdessä Barcelonan kanssa yhden Espanjan dynaamisimmista viinialueista. Alueella on 10 virallista DO:ta, mukaan lukien Penedès, Empordà, Costers del Segre, Conca de Barberà, Terra Alta, Montsant, Pla de Bages, Tarragona ja Alella sekä arvostettu DOQ Priorat, jolla on Espanjan korkein laatuluokitus.
Ilmasto on pääosin välimerellinen, ja sisämaassa on mannermaisia piirteitä, ja maaperät vaihtelevat kalkista ja savesta liuskekiveen (llicorella) ja graniittiin. Alueella on Cava, Espanjan perinteisesti valmistettu kuohuviini, jota tuotetaan pääasiassa Penedèsissä Macabeossa, Xarel·lossa ja Parelladassa. Punaviinit valmistetaan Garnacha-, Cariñena-, Tempranillo- ja kansainvälisistä lajikkeista, kun taas valkoviinejä hallitsevat perinteiset Cava-rypäleet ja Chardonnay. Tyyli vaihtelee tuoreista kuohuviineistä Prioratin voimakkaisiin, tiivistettyihin punaviineihin, joissa on mineraaligrafiittia ja kypsiä tummia marjoja. Alue tunnetaan Cavan kotina ja yhtenä Espanjan monipuolisimmista viinialueista.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja