Les Fournières Aloxe-Corton 1er Cru 1993
Les Fournières Aloxe-Corton 1er Cru 1993 on ranskalainen punaviini historialliselta Burgundin alueelta, jonka lukemattomat terroir-alueet ovat keskiaikaisten munkkien kartoittamia. Alue on tehnyt maaperän ominaisuuksien hyödyntämisestä taidetta hienojakoisella climat-järjestelmällään. Vuoden 1993 vuosikerta on saanut 85 pisteen arvion, ja sitä luonnehtivat hyvä rakenne sekä klassinen tyyli.
Viini on tuotettu Aloxe-Cortonin kyläappellaatiossa, joka sijaitsee Côte de Beaunen pohjoisosassa Montagne de Cortonin juurella. Tämä alue tuottaa lähes yksinomaan Pinot Noir -rypäleitä ja kätkee sisäänsä 14 Premier Cru -palstaa, joihin myös Les Fournières kuuluu. Viiniköynnökset kasvavat 200–300 metrin korkeudessa punaruskeassa maaperässä, joka sisältää kalkkikivikerrostumia sekä runsaasti kaliumia ja fosforihappoa. Pinot Noir on alueelle tyypillinen rypälelajike, jota viljellään Burgundin lisäksi muun muassa Champagnessa, Saksassa, Oregonissa ja Kaliforniassa.
Tuottajana toimii Domaine Tollot-Beaut, jonka François Tollot perusti vuonna 1880 Chorey-lès-Beaunen kunnassa. Tila kuuluu Burgundin arvostetuimpiin pieniin perheviinitaloihin, ja sitä johtaa nykyään viidennessä sukupolvessa Nathalie, Olivier ja Jean-Paul Tollot. Tilan 24 hehtaarin viljelykset levittäytyvät neljän kunnan alueelle. Tollot-Beaut teki historiaa vuonna 1921 olemalla yksi ensimmäisistä burgundilaisista tuottajista, joka alkoi pullottaa viininsä itse tilalla sen sijaan, että olisi myynyt sadon négociant-kauppiaille. Myös tämä viini on pullotettu suoraan tuottajan tilalla.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja