Alsace Domaine Ostertag 1988
Tämä valkoviini on Domaine Ostertagin tuottama, ja se on peräisin vuodelta 1988. Viini on luokiteltu Appellation Alsace contrôlée -merkinnällä, ja se on pullotettu suoraan tuottajan tilalla. Viini on valmistettu yksinomaan Riesling-rypäleestä, joka on yksi alueen arvostetuimmista lajikkeista.
Riesling on klassinen vaalea rypälelajike, jota viljellään tyypillisesti muun muassa Saksassa, Itävallassa, Washingtonissa ja juuri täällä Alsacessa. Ranskan viinikulttuurissa Alsace on poikkeuksellinen alue, sillä siellä viinit nimetään perinteisesti käytetyn rypälelajikkeen, ei kylän tai palstan mukaan.
Alsace on historiallinen viinialue Koillis-Ranskassa, Saksan rajalla. Se sijaitsee kapealla vyöhykkeellä Vogeesien vuoriston itään viettävillä rinteillä, laskeutuen kohti Reinin laaksoa. Alueen historia, jossa hallinta on vaihdellut Ranskan ja Saksan välillä, on jättänyt vahvan leimansa paikalliseen viinikulttuuriin. Vogeesien vuoristo toimii luonnollisena esteenä sateille ja länsituulille, mikä luo alueelle puolimannermaisen ilmaston. Tämä sateenkatve tekee Alsacesta yhden Ranskan kuivimmista ja aurinkoisimmista viinialueista, taaten rypäleille pitkän ja vakaan kypsymiskauden.
Alueen maaperä on geologisten siirrosten vuoksi poikkeuksellisen monimutkainen ja vaihteleva. Lyhyiden välimatkojen sisällä maaperä voi koostua graniitista, kalkkikivestä, liuskekivestä, savesta, sorasta sekä paikallisesta vaaleanpunaisesta hiekkakivestä. Alsacen viinit pullotetaan perinteisesti alueelle tunnusomaiseen korkeaan ja kapeaan pulloon, jota kutsutaan nimellä "flûte d'Alsace".
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Alsace
Alsace sijaitsee Vogeesien ja Reinin välissä ja on historian aikana vaihtanut ranskalaisen ja saksalaisen vallan välillä, mikä on ominaista sekä kulttuurille että viinille. Alue on ainoa Ranskassa, joka perinteisesti merkitsee viiniä rypäleillä. Kuivat, aromaattiset valkoviinit valmistetaan Rieslingistä, Gewürztraminerista, Pinot Grisistä ja Muscatista. Aurinkoinen ja kuiva ilmasto tuottaa intensiivisiä, mineraaliviinejä, joilla on pitkä säilyvyys.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja