Barbaresco Fontanafredda 1984 huono etiketti
Tämä vuoden 1984 punaviini on peräisin Italian arvostetulta Piemonten viinialueelta, tarkemmin ottaen Barbarescosta. Piemonte sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä, ja sen jyrkät kukkulat, erityisesti Langhen ala-alueella, ovat tunnettuja syksyisistä aamu-usvistaan. Nämä usvat suojaavat rypäleitä ja mahdollistavat pitkän kypsymiskauden. Vuoden 1984 vuosikerta alueella oli sateinen ja laadultaan heikko. Barbaresco sijaitsee Langhessa Alban itäpuolella, ja sen viinit tulevat pääasiassa Barbarescon, Neiven, Treison ja San Rocco Seno d’Elvion kylistä.
Viini on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleistä, jotka ovat kasvaneet Barbarescon DOCG-luokitellulla alueella. Nebbiolo on italialainen huippurypäle, joka tunnetaan rakenteikkaista ja eleganteista viineistään. Tuotantomenetelmässä käyminen tapahtuu rankattujen rypälekuorien kanssa 15–20 päivän ajan lämpötilakontrolloiduissa terässammioissa. Tämän jälkeen viiniä on kypsytetty vähintään vuoden ajan slavonialaisissa tammitynnyreissä, mitä on seurannut vähintään toisen vuoden mittainen kypsytys pullossa.
Tuottaja Fontanafredda omaa poikkeuksellisen historian, joka alkoi vuonna 1858, kun Italian ensimmäinen kuningas Vittorio Emanuele II perusti tilan lahjaksi rakastajattarelleen ja myöhemmälle vaimolleen Rosa Vercellanalle. Heidän poikansa Emanuele Alberto kehitti tilaa ja julkaisi ensimmäisen Barolo-etiketin vuoden 1878 vuosikerrasta. Tila siirtyi vuonna 1931 Monte dei Paschi di Siena -pankille ja on vuodesta 2008 lähtien ollut Eataly-imperiumin perustajan Oscar Farinettin sekä Luca Baffigon omistuksessa. Nykypäivänä tila panostaa vahvasti kestävään kehitykseen. Fontanafreddan 120 hehtaarin viinitarhat ovat osa yli 300 hehtaarin kokonaisuutta, mikä tekee siitä Italian suurimman yhtenäisen viinitilan. Tilan historialliset rakennukset kantavat edelleen Savoijin suvun ruskeita ja okrankeltaisia värejä muistutuksena sen kuninkaallisista juurista.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja