Dolcetto Gaja 1965
Pidämme huolta viiniemme laadusta. Siksi kaikki viinit tarkistetaan, kun ne saapuvat varastollemme.
Laaduntarkastus
Suoritamme kaikille viineille laatutarkastuksen, jossa tarkistamme etiketin, korkin ja sinetin, sekä viinin kunnon tarkastelu. Näin luomme parhaat olosuhteet viinin säilymiselle hyvänä ja juomakelpoisena.
Aitoustesti
Teemme yhteistyötä ammattitaitoisten ja luotettavien toimittajien kanssa ja teemme aitoustestejä viineistä, kun ne saapuvat varastollemme. Tässä tarkastelemme sinettiä, etikettiä, pullon numeroa. ja paljon muuta, jotta voimme varmistaa, että viini on aito.
Olemme hyvin ohjauksessa ja palvelussa. Kun tilaat viiniä kanssamme, saat QR -koodin, jolla on linkki kaikkeen, mitä sinun on tiedettävä vanhempien viinien hoidosta. Voit lukea enemmän suoraa tässä.
Valitsemme viinit tiukkojen laatuvaatimusten perusteella.
Viinien tulee olla laatutuottajilta, varastoitu kaikkien alan määräysten mukaisesti ja läpäistävä lopullinen laatuvarmistuksemme, kun viini saapuu varastoomme .
Tämä varmistaa, että voimme tarjota ainutlaatuisen tuotteen, jossa ainutlaatuisen kokemuksen todennäköisyys on todella hyvä.
Lue lisää mitä odottaa
Toimitus: Toimitamme tilaukset joka arkipäivä.
Toimitusaika ja hinta:
- Tanska: 1–2 päivää (39–49 DKK)
- Ruotsi: 2-3 päivää (150 SEK)
- Suomi: 2-3 päivää (15 EUR)
- Saksa: 2-3 päivää (15 EUR)
- Hollanti: 2-4 päivää (15 EUR)
- Yleistä EU-maille: 2-5 päivää (15-25 EUR)
HUOM: Syrjäisillä alueilla voi olla 1-2 päivää pidempi toimitusaika.
Palautus: Sinulla on aina 30 päivän palautusoikeus
HUOMIO: Kaikki tilaukset ajalta 15.11.-24.12. voidaan palauttaa 31.1. asti.
Dolcetto Gaja 1965
Tämä vuoden 1965 punaviini on peräisin arvostetulta Gajan viinitalolta Luoteis-Italian Piemontesta. Viini on tuotettu Barbarescon alueella, joka sijaitsee Langhen kukkuloilla Alban itäpuolella. Vuosikerta 1965 muistetaan alueella erittäin sateisena, mikä johti poikkeuksellisen haastaviin kasvuolosuhteisiin ja sadon matalaan laatuun. Piemonten alue on tunnettu jyrkistä kukkuloistaan ja syksyisistä aamu-usvistaan, ja se lukeutuu maailman arvostetuimpiin viinialueisiin.
Viini on valmistettu Dolcetto-rypäleestä, joka on perinteinen lajike Pohjois-Italian Piemontessa. Viini on luokiteltu Vini Classici -kategoriaan, ja sen alkoholipitoisuus on 12 prosenttia. Pullokoko on 70 senttilitraa.
Gajan viinitalon juuret ulottuvat vuoteen 1859, jolloin Giovanni Gaja perusti tilan Barbarescoon. Suvun historia ulottuu kuitenkin vielä kauemmas, sillä he muuttivat alueelle Espanjasta 1600-luvulla. Tilan todellinen muodonmuutos alkoi vuonna 1961, kun vuonna 1940 syntynyt Angelo Gaja otti vetovastuun. Hän uudisti italialaista viininvalmistusta merkittävästi muun muassa ottamalla käyttöön ranskalaiset tammitynnyrit ja istuttamalla kansainvälisiä rypälelajikkeita. Nykyään taloa johtavat Angelon lapset Gaia, Rossana ja Giovanni. Gajan omistukset kattavat yhteensä 245 hehtaaria, joista 101 hehtaaria sijaitsee Piemontessa. Tilan historiallista merkitystä korostavat myös etiketissä mainitut varhaiset tunnustukset, kuten Premio Concorso Settentrionale vuodelta 1953 ja Primo Premio Concorso Enologico di Asti vuodelta 1951.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja
