Barbaresco Contratto 1976
Tämä vuoden 1976 Barbaresco on italialainen punaviini, joka on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleestä. Viini on peräisin Piemonten alueelta, tarkemmin Alban itäpuolella sijaitsevasta Langhen kukkuloiden klassisesta Barbarescon ala-alueesta. Barbarescon viinit tulevat pääasiassa Barbarescon, Neiven, Treison ja San Rocco Seno d’Elvion kylistä. Vuosikerta 1976 oli alueella lämmin vuosi, joka tuotti kypsää hedelmää, ja se on saanut 85 pisteen pistemäärän.
Piemonte, joka tarkoittaa kirjaimellisesti "vuoren juurella", sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä ja lukeutuu maailman arvostetuimpiin viinialueisiin. Alue on tunnettu jyrkistä kukkuloistaan, joita verhoaa usein syksyisin paksu aamu-usva. Tämä usva suojaa rypäleitä ja edesauttaa niiden pitkää kypsymistä. Alueen viinintuotanto keskittyy voimakkaasti terroiriin eli maaperän ja mikroilmaston vaikutukseen. Nebbiolo on italialainen huippurypäle, joka on tunnettu rakenteikkaista ja eleganteista viineistään, ja se on Barbarescon ohella myös Barolon viinien perusta.
Viinin on tuottanut Contratto, joka on Italian vanhin pullossa käyneiden kuohuviinien valmistaja. Giuseppe Contratto perusti talon vuonna 1867 Canellissa, Astin alueen sydämessä. Talo on historiallisesti toiminut virallisena hovihankkijana sekä Vatikaanille että Savoijin kuningashuoneelle. Contratton alla sijaitseva tuffikiveen louhittu maanalainen viinikatedraali on vaikuttava kellarikompleksi, joka lisättiin Unescon maailmanperintöluetteloon vuonna 2014. Omistajuus on vaihtunut vuosien varrella: Contratton perhe myi talon vuonna 1993 Bocchinon perheelle, ja vuodesta 2011 lähtien tilaa on johtanut La Spinetta -viinitilastaan tunnettu Giorgio Rivetti. Nykyään Contratto tuottaa kuohuviinien lisäksi myös Piemonten alueen hiljaisia viinejä. Tämä Denominazione di Origine Controllata -luokiteltu viini on pullotettu alkuperäisellä tuotantoalueellaan.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja