Pajè Barbaresco Riserva 1999
Pidämme huolta viiniemme laadusta. Siksi kaikki viinit tarkistetaan, kun ne saapuvat varastollemme.
Laaduntarkastus
Suoritamme kaikille viineille laatutarkastuksen, jossa tarkistamme etiketin, korkin ja sinetin, sekä viinin kunnon tarkastelu. Näin luomme parhaat olosuhteet viinin säilymiselle hyvänä ja juomakelpoisena.
Aitoustesti
Teemme yhteistyötä ammattitaitoisten ja luotettavien toimittajien kanssa ja teemme aitoustestejä viineistä, kun ne saapuvat varastollemme. Tässä tarkastelemme sinettiä, etikettiä, pullon numeroa. ja paljon muuta, jotta voimme varmistaa, että viini on aito.
Olemme hyvin ohjauksessa ja palvelussa. Kun tilaat viiniä kanssamme, saat QR -koodin, jolla on linkki kaikkeen, mitä sinun on tiedettävä vanhempien viinien hoidosta. Voit lukea enemmän suoraa tässä.
Valitsemme viinit tiukkojen laatuvaatimusten perusteella.
Viinien tulee olla laatutuottajilta, varastoitu kaikkien alan määräysten mukaisesti ja läpäistävä lopullinen laatuvarmistuksemme, kun viini saapuu varastoomme .
Tämä varmistaa, että voimme tarjota ainutlaatuisen tuotteen, jossa ainutlaatuisen kokemuksen todennäköisyys on todella hyvä.
Lue lisää mitä odottaa
Toimitus: Toimitamme tilaukset joka arkipäivä.
Toimitusaika ja hinta:
- Tanska: 1–2 päivää (39–49 DKK)
- Ruotsi: 2-3 päivää (150 SEK)
- Suomi: 2-3 päivää (15 EUR)
- Saksa: 2-3 päivää (15 EUR)
- Hollanti: 2-4 päivää (15 EUR)
- Yleistä EU-maille: 2-5 päivää (15-25 EUR)
HUOM: Syrjäisillä alueilla voi olla 1-2 päivää pidempi toimitusaika.
Palautus: Sinulla on aina 30 päivän palautusoikeus
HUOMIO: Kaikki tilaukset ajalta 15.11.-24.12. voidaan palauttaa 31.1. asti.
Pajè Barbaresco Riserva 1999
Tämä on vuoden 1999 Pajè Barbaresco Riserva, joka on tuotettu arvostetulla Piemonten viinialueella Luoteis-Italiassa. Piemonte sijaitsee Alppien juurella ja on tunnettu jyrkistä kukkuloistaan, joita verhoaa usein syksyisin paksu aamusumu. Tämä sumu suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän kypsymiskauden. Viini on luokiteltu korkeimpaan Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) -luokkaan. Vuosikerta 1999 on saanut 92 pisteen pistemäärän, ja sitä pidetään alueella erityisen eleganttina.
Viini on peräisin Barbarescon alueelta, joka sijaitsee Langhen kukkuloilla Alban kaupungin itäpuolella. Se on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleistä, joka on yksi Italian arvostetuimmista rypälelajikkeista ja tunnettu rakenteellisista viineistään. Barbarescon alueen viinit tulevat pääasiassa Barbarescon, Neiven, Treison ja San Rocco Seno d’Elvion kylistä.
Tuottaja Produttori del Barbaresco on yksi maailman arvostetuimmista viiniosuuskunnista. Sen nykyinen muoto perustettiin vuonna 1958 paikallisten viljelijöiden toimesta, mutta sen juuret ulottuvat vuoteen 1894, jolloin paikallisen enologisen koulun silloinen johtaja Domizio Cavazza perusti alueen ensimmäisen osuuskunnan. Osuuskunta lakkautettiin sotavuosina 1942 ja perustettiin uudelleen vuonna 1958. Osuuskuntaan kuuluu nykyään 51 jäsentä, jotka omistavat yhteensä 110 hehtaaria viinitarhoja. Nämä tarhat on omistettu täysin Nebbiolo-rypäleelle ja ne sijaitsevat yksinomaan Barbarescon alueella. Osuuskunnan johtajana on toiminut Aldo Vacca vuodesta 1991 lähtien.
Tämä Riserva-viini on peräisin yksittäiseltä Pajè-viinitarhalta, jonka omistavat viininviljelijät Basso ja Giordano. Produttori del Barbaresco tuottaa yhdeksää eri yhden tarhan cru-viiniä, jotka yhdessä heijastavat alueen maaperän monimuotoisuutta. Tuottajan etiketin mukaan parhaina vuosikertoina osa tyypillisen alueen keskiosan tunnetuilta tarhoilta kerätyistä rypäleistä valmistetusta viinistä luokitellaan Riservaksi sen saavutettua neljännen kypsytysvuotensa. Viini on pullotettu perinteiseen Albeisa-pulloon, ja tätä vuosikertaa tuotettiin yhteensä 11 610 pulloa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja
