Barbaresco Produttori del Barbaresco 1976
Tämä vuoden 1976 punaviini on klassinen Barbaresco, joka on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleestä. Viini on peräisin Piemonten arvostetulta viinialueelta Luoteis-Italiasta, missä Alppien ympäröimä maisema ja Langhen jyrkät kukkulat luovat ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle. Syksyisin kukkuloita verhoava aamu-usva suojaa rypäleitä ja takaa niille pitkän kypsymisajan. Vuosikerta 1976 oli alueella lämmin vuosi, joka tuotti kypsiä rypäleitä, ja se on saanut 85 pisteen arvioinnin.
Barbaresco sijaitsee Langhen alueella Alban kaupungin itäpuolella, ja se on yksi Italian tunnetuimmista Nebbiolo-rypäleeseen keskittyvistä alueista. Viinitarhat levittäytyvät pääasiassa Barbarescon, Neiven, Treison ja San Rocco Seno d’Elvion kylien ympärille. Nebbiolo on italialainen huippurypäle, joka tunnetaan rakenteikkaista ja eleganteista viineistään. Alueen maaperä ja mikroilmasto, eli terroir, heijastuvat vahvasti rypäleen ominaisuuksiin.
Viinin on tuottanut Produttori del Barbaresco, joka on yksi maailman arvostetuimmista viiniosuuskunnista. Sen nykyinen muoto perustettiin vuonna 1958 paikallisten viljelijöiden toimesta, mutta juuret ulottuvat vuoteen 1894, jolloin paikallisen enologisen koulun johtaja Domizio Cavazza perusti alueen ensimmäisen osuuskunnan. Osuuskuntaan kuuluu nykyään 51 jäsentä, jotka omistavat yhteensä 110 hehtaaria viinitarhoja. Nämä tarhat on omistettu sataprosenttisesti Nebbiololle ja ne sijaitsevat kokonaisuudessaan Barbarescon alueella. Osuuskunta on tunnettu erityisesti yhdeksästä yhden tarhan cru-viinistään, jotka edustavat alueen monimuotoista maaperää. Viini on pullotettu osuuskunnan jäsenten yhteistyönä perinteiseen Albeisa-pulloon, jota koristaa teksti 'CAES. P. HELV. PERTINAX AUG.', ja se kantaa Denominazione d'origine controllata sekä V.Q.P.R.D. -luokituksia.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja