Barbaresco Produttori del Barbaresco 1976
Tämä vuoden 1976 punaviini on klassinen Barbaresco, joka on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleistä. Viini on peräisin Piemonten alueelta Luoteis-Italiasta, missä Alppien ympäröimät jyrkät kukkulat ja syksyinen aamusumu luovat ihanteelliset olosuhteet rypäleiden kypsymiselle. Barbaresco sijaitsee Langhen seudulla Alban itäpuolella, ja sen viinitarhat keskittyvät Barbarescon, Neiven, Treison ja San Rocco Seno d’Elvion kylien ympärille. Vuosikerta 1976 oli alueella lämmin vuosi, joka tuotti kypsiä rypäleitä, ja se on saanut 85 pisteen arvioinnin.
Viinin on tuottanut Produttori del Barbaresco, joka on yksi maailman arvostetuimmista viiniosuuskunnista. Sen nykyinen muoto perustettiin vuonna 1958 paikallisten viininviljelijöiden toimesta, mutta sen juuret ulottuvat vuoteen 1894, jolloin paikallisen enologisen koulun johtaja Domizio Cavazza perusti alueen ensimmäisen osuuskunnan. Osuuskunta suljettiin sotavuosina 1942 ja avattiin uudelleen vuonna 1958. Nykyään siihen kuuluu 51 jäsentä, jotka omistavat yhteensä 110 hehtaaria viinitarhoja. Nämä tarhat on omistettu täysin Nebbiolo-lajikkeelle ja ne sijaitsevat yksinomaan Barbarescon alueella, mikä tekee osuuskunnasta poikkeuksellisen erikoistuneen.
Produttori del Barbarescon merkittävin panos alueen identiteetille on yhdeksän eri yhden tarhan cru-viinin tuotanto, jotka edustavat alueen maaperän monimuotoisuutta. Nämä tarhat ovat Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Pora, Rabajà ja Rio Sordo. Osuuskuntaa on johtanut vuodesta 1991 lähtien Aldo Vacca. Tämä viini on pullotettu perinteiseen Albeisa-pulloon, jossa on kohokuvioitu teksti, ja sen sinettiin on kaiverrettu teksti IMP CAES P HELV PERTINAX. Viini on luokiteltu Denominazione d'origine controllata ja V.Q.P.R.D. -merkinnöillä, ja sen on pullottanut osuuskunnan jäsenistö yhdessä.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja