Barbarescon antologia 2012
Antologia Barbaresco Terre del Barolo 2012 on italialainen punaviini, joka on luokiteltu korkeimpaan Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) -luokkaan. Viini on peräisin Piemonten arvostetulta viinialueelta Luoteis-Italiasta, Alppien juurelta. Piemonten sydämessä sijaitseva Langhen kumpuileva maasto ja syksyiset aamu-usvat suojaavat rypäleitä ja luovat ihanteelliset olosuhteet niiden pitkälle ja täydelliselle kypsymiselle. Vuosikerta 2012 on saanut 90 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehditaan alueella raikkaaksi sekä tasapainoiseksi.
Viini on valmistettu sataprosenttisesti alueen arvostetusta Nebbiolo-rypäleestä, joka on tunnettu rakenteikkaista ja eleganteista viineistään. Rypäleet on kerätty Barbarescon klassiselta alueelta, joka sijaitsee Albasta itään. Tuottajan omien tietojen mukaan tämän viinin rypäleet tulevat alueelta, joka kattaa kokonaisuudessaan Barbarescon, Treison ja Neiven kunnat sekä osan Alban kunnasta.
Viinin on tuottanut ja pullottanut Cantina Terre del Barolo, joka perustettiin vuonna 1958 Castiglione Fallettossa. Se on yksi alueen suurimmista osuuskunnista, johon kuuluu noin 300 jäsentä ja yli 600 hehtaaria viinitarhoja. Vaikka tuottajan laaja tarhaverkosto kattaa kaikki Barolon 11 kuntaa, heidän asiantuntemuksensa ulottuu myös naapurialue Barbarescon viinien valmistukseen. Osuuskuntamalli on historiallisesti mahdollistanut alueen arvokkaimpien rypäleiden kokoamisen monilta pieniltä viininviljelijöiltä yhden tuottajan alaisuuteen.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja