Cascina Badarina Barolo Bersano 1968
Tämä vuoden 1968 punaviini on peräisin Piemonten arvostetulta Barolon alueelta, joka sijaitsee Langhen kukkuloilla lounaaseen Albasta. Viini on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleestä, joka on alueen historiallinen ja rakenteellinen kulmakivi. Vuosikerta 1968 muistetaan alueella heikkona ja sateisena. Tästä huolimatta kyseinen viini kantaa mukanaan ainutlaatuista historiaa: etiketin käsinkirjoitettujen merkintöjen mukaan Arturo Bersano valitsi tämän Serralunga d'Albassa sijaitsevan Cascina Badarinan tarhan vuoden 1968 sadon tynnyrin henkilökohtaisesti ystävänsä Luigi Franchin yksityiskellariin. Viini on pullotettu tuotantoalueellaan ja se kantaa Riserva Speciale -luokitusta sekä Denominazione di Origine Controllata (DOC) -merkintää.
Bersanon viinitalon perusti Giuseppe Bersano vuonna 1907 Nizza Monferratossa. Vuodesta 1935 lähtien hänen poikansa Arturo Bersano alkoi laajentaa talon toimintaa ja rakensi sille kansainvälisen maineen. Vaikka talo tunnetaan erityisesti Barbera-viineistään, sen omistuksiin kuuluu nykyään yli 230 hehtaaria viinitarhoja kymmenellä eri tilalla Langhen ja Monferraton alueilla, mukaan lukien Badarinan huipputarha Serralungassa. Nykyään viinitaloa johtaa Massimellin perhe, ja vuodesta 2021 lähtien Federica Massimelli on toiminut talon ensimmäisenä naisjohtajana.
Piemonte, joka tarkoittaa kirjaimellisesti vuoren juurta, sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Alue on tunnettu jyrkistä kukkuloistaan ja syksyisistä aamusumuistaan, jotka suojaavat rypäleitä ja mahdollistavat niiden pitkän kypsymisen. Alueen viinintuotanto keskittyy voimakkaasti maaperän ja mikroilmaston, eli terroir'n, ilmentämiseen. Nebbiolo on Piemonten ja erityisesti Barolon sekä Barbarescon alueiden arvostetuin rypälelajike, joka tuottaa rakenteellisia ja tyylikkäitä viinejä.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja