Barolo Marchesi di Barolo 1983
Tämä vuoden 1983 punaviini on peräisin Piemonten arvostetulta viinialueelta Luoteis-Italiasta, Alppien ympäröimistä maisemista. Viini on luokiteltu korkeimpaan Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) -luokkaan ja se edustaa klassista Baroloa, joka sijaitsee Langhen jyrkillä kukkuloilla lounaaseen Albasta. Alueen syksyinen aamu-usva suojaa rypäleitä ja takaa niille pitkän kypsymisajan. Vuosikerta 1983 on saanut 85 pisteen arvioinnin, ja sitä luonnehditaan alueella epätasaiseksi, mutta huipputuottajien osalta hyväksi.
Viini on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleestä, joka on alueen historiallinen ja arvostettu lajike. Nebbiolo on tunnettu rakenteikkaista ja eleganteista viineistään, ja se on syvästi sidoksissa Barolon ja Barbarescon alueiden viininviljelyperinteisiin.
Tuottaja Cantine dei Marchesi di Barolo on modernin Barolon historiallinen kehto. Tilan juuret juontavat 1800-luvun alkuun ja Fallettin perheeseen, joka loi nykyisin tuntemamme Barolon viinityylin. Ranskalaissyntyinen markiisitar Giulia Falletti Colbert ja hänen miehensä Carlo Tancredi Falletti muuttivat Nebbiolon makeasta viinistä kuivaksi punaviiniksi, ja koko appellatio on saanut nimensä tämän tilan varhaisten omistajien mukaan. Tilan etiketeissä esiintyykin usein historiallinen lausahdus: ”Il re dei vini, il vino dei Re” – viinien kuningas, kuninkaiden viini.
Fallettin dynastian sammuttua ilman perillisiä vuonna 1864 tilukset siirtyivät Opera Pia Barolo -hyväntekeväisyyssäätiölle. Vuonna 1929 Abbonan perhe osti viinikellarin, ja tila on siitä lähtien ollut heidän omistuksessaan. Nykyään toimintaa johtavat viidennessä ja kuudennessa sukupolvessa Ernesto, Anna ja Valentina Abbona. Tilan 110 hehtaarin viljelyksiin kuuluu 45 hehtaaria omia tarhoja, joiden joukossa on Barolon arvostetuimpia palstoja, kuten Cannubi, Sarmassa ja Coste di Rose. Kellarissa on yhä käytössä viisi markiisitar Giulian alkuperäistä tammitynnyriä 1800-luvulta, mikä muodostaa elävän siteen Barolon syntyhistorian ja nykypäivän välille.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja