Barolo Contratto 1970
Tämä vuoden 1970 Barolo on peräisin Piemonten arvostetulta viinialueelta Luoteis-Italiasta. Alppien ympäröimä Piemonte on tunnettu jyrkistä kukkuloistaan ja syksyisistä aamusumuistaan, jotka luovat ihanteelliset olosuhteet rypäleiden viljelylle. Viini on tuotettu Barolon ala-alueella, joka sijaitsee Langhen kukkuloilla Alban lounaispuolella. Vuoden 1970 vuosikerta on saanut 85 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehditaan kypsäksi ja klassiseksi.
Viini on valmistettu Nebbiolo-rypäleestä, joka on Italian arvostetuimpia lajikkeita ja syvästi sidoksissa Barolon sekä koko Piemonten viininviljelyperinteisiin. Nebbiolo on tunnettu rakenteellisista ja eleganteista viineistään. Tämä Denominazione di Origine Controllata -luokiteltu viini on pullotettu alkuperäalueellaan.
Tuottaja Giuseppe Contratto perusti viinitalonsa vuonna 1867 Canellissa. Contratto on Italian vanhin pullokäymisellä valmistettujen kuohuviinien tuottaja, ja talo toimi historiallisesti sekä Vatikaanin että Savoijin kuningashuoneen virallisena hovihankkijana. Talon alla sijaitseva vaikuttava, tuffikiveen louhittu maanalainen viinikatedraali lisättiin Unescon maailmanperintöluetteloon vuonna 2014. Vaikka Contratto tunnetaan erityisesti kuohuviinien pioneerina, talo on valmistanut myös Piemonten perinteisiä hiljaisia viinejä. Nykyään viinitalo on osa La Spinettaa omistavan Giorgio Rivettin omistusta, jatkaen pitkää ja merkittävää italialaista viinihistoriaansa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja