Barolo Riserva Speciale Luigi Calissano & Figli 1968
Barolo Riserva Speciale Luigi Calissano & Figli vuodelta 1968 on historiallinen punaviini Piemonten alueelta Italiasta. Luigi Calissano & Figli oli 1800-luvun lopulla perustettu perinteikäs viinitalo, joka piti majapaikkaansa Albassa. Talo kuului siihen pienten piemontelaisten tuottajien joukkoon, joka 1900-luvun alkupuoliskolla rakensi alueen viinikulttuuria ja toimitti klassisia Barolo- ja Barbaresco-viinejä niin paikallisille kuin kansainvälisillekin markkinoille. Tuottaja toimi myös Italian kuningashuoneen hovihankkijana ja keräsi lukuisia kultamitaleja kansainvälisissä näyttelyissä 1800- ja 1900-lukujen vaihteessa.
Viinitalo ajautui konkurssiin ja suljettiin 1970-luvulla, aikana jolloin monet pienet italialaiset tuottajat kamppailivat taloudellisten vaikeuksien kanssa. Calissano ei ehtinyt mukaan 1980- ja 1990-lukujen modernisointiaaltoon, minkä vuoksi talon pullot edustavat nykyään harvinaista palaa klassista piemontelaista viinihistoriaa. Nykyisin näitä perinteistä tyyliä edustavia viinejä liikkuu lähinnä vanhoina vuosikertoina erikoiskaupoissa ja huutokaupoissa.
Viini on tuotettu Barolon arvostetulla viinialueella, joka sijaitsee Langhen jyrkillä kukkuloilla Alban lounaispuolella. Alue on tunnettu syksyisistä aamusumuistaan, jotka suojaavat rypäleitä ja mahdollistavat pitkän kypsymiskauden. Vuosikerta 1968 oli alueella olosuhteiltaan heikko ja sateinen. Tämä Denominazione d'Origine Controllata -luokiteltu viini on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleestä, joka on Italian arvostetuimpia lajikkeita ja tunnettu rakenteellisista sekä eleganteista viineistään. Viini on pullotettu alkuperäisellä tuotantoalueellaan.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja