Barolo Casa E. di Mirafiore 1953
Tämä vuoden 1953 punaviini on peräisin Italian luoteisosassa sijaitsevalta arvostetulta Piemonten viinialueelta. Alppeja reunustava Piemonte on tunnettu jyrkistä kukkuloistaan, erityisesti Langhen ala-alueella, missä syksyinen aamusumu suojaa rypäleitä ja takaa niille pitkän kypsymisajan. Viini on tuotettu Barolon ala-alueella, joka sijaitsee Langhessa Alban lounaispuolella ja on yksi Italian historiallisimmista ja tunnetuimmista viinialueista. Vuoden 1953 vuosikerta on saanut 84 pisteen pistemäärän, ja sitä on kuvailtu alueella tasapainoiseksi ja hyvän hapokkuuden omaavaksi.
Casa E. di Mirafiore on historiallinen piemontelainen viinitalo, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1858. Sen perusti alun perin Mirafioren kreivi Emanuele Alberto Guerrieri, joka oli Italian ensimmäisen kuninkaan Vittorio Emanuele II:n ja Rosa Vercellanan, tunnettu myös nimellä Bella Rosin, avioton poika. Mirafioren viinitilat ovat fyysisesti yhteydessä Fontanafreddaan, ja molemmat brändit jakavat saman 1800-luvun puoliväliin ulottuvan kuninkaallisen perustan. Mirafioren rakennukset erottuvat edelleen Fontanafreddan rinnalla tunnusomaisilla ruskeilla ja okrankeltaisilla raidoillaan, jotka kantavat Savoijin suvun värejä. Vaikka brändi myytiin 1900-luvun alun jälkeen, se herätettiin myöhemmin uudelleen henkiin. Nykyään Casa E. di Mirafiore toimii omana merkkinään Fontanafreddan valikoimassa, ja se keskittyy perinteiseen Barolo-tyyliin sekä kuninkaallisen alkuperänsä historiallisen identiteetin säilyttämiseen.
Viini on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleestä, joka on alueelle tyypillinen ja arvostettu italialainen lajike. Nebbiolo on tiukasti sidoksissa Barolon ja Barbarescon alueisiin, ja se tunnetaan erityisesti rakenteikkaiden ja eleganttien viinien tuottamisesta. Piemonten alueen maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat vahvasti rypäleen ominaisuuksiin.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja