La Villa Barolo Fontanafredda 1997
La Villa Barolo Fontanafredda on Piemonten alueelta peräisin oleva klassinen italialainen punaviini. Vuoden 1997 vuosikerta on saanut 88 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehditaan pehmeäksi ja kypsäksi. Viini on valmistettu Nebbiolo-rypäleen Lampia-kloonista, joka on kasvanut Paiagallon ala-alueella sijaitsevalla La Villan tarhalla. Tämä 3,19 hehtaarin kokoinen viinitarha on istutettu vuonna 1977, ja se sijaitsee 320–370 metrin korkeudella merenpinnasta. Viinillä on korkein italialainen Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) -luokitus.
Fontanafreddan historia on poikkeuksellinen, sillä Italian ensimmäinen kuningas Vittorio Emanuele II perusti tilan vuonna 1858 lahjaksi rakastajattarelleen ja myöhemmälle vaimolleen Rosa Vercellanalle. Heidän poikansa Emanuele Alberto kehitti viinitilaa ja julkaisi ensimmäisen Barolo-etiketin vuoden 1878 vuosikerrasta. Nykyään tila on Oscar Farinettin ja Luca Baffigon omistuksessa, ja se on panostanut voimakkaasti kestävään kehitykseen, tullen Piemonten suurimmaksi sertifioiduksi luomuviinitilaksi vuoden 2018 vuosikerrasta alkaen. Fontanafredda on Barolossa ainutlaatuinen, sillä koko tila muodostaa oman MGA-alueensa ja monopolipalstansa. Yli 300 hehtaarin kokonaisuuteen kuuluu 120 hehtaaria viinitarhoja, mikä tekee siitä Italian suurimman yhtenäisen viinitilan. Tilalle tunnusomaiset ruskea- ja okraraidalliset rakennukset kantavat Savoijin suvun värejä muistutuksena kuninkaallisista juurista.
Barolo sijaitsee Langhen kukkuloilla Alban lounaispuolella ja on yksi Piemonten arvostetuimmista viinialueista. Alue on tiukasti sidoksissa Nebbiolo-rypäleeseen, ja se on tunnettu yhtenä Italian suurista klassikoista. Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimä Piemonte on maailmanlaajuisesti tunnettu terroir-ajattelustaan sekä jyrkistä kukkuloistaan. Syksyisin nämä kukkulat verhoutuvat usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja takaa niille pitkän, ihanteellisen kypsymisjakson. Alue on myös tunnettu rikkaasta ruokakulttuuristaan, johon kuuluvat muun muassa Alban valkoiset tryffelit ja hasselpähkinät.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja