Cremosina Barolo Riserva Speciale 1965 Bersano
Cremosina Barolo Riserva Speciale 1965 on italialainen punaviini, jonka on tuottanut historiallinen Bersano. Giuseppe Bersano perusti viinitalon vuonna 1907 Nizza Monferratossa, ja vuonna 1912 talo hankki omistukseensa Cremosina-viinitarhan, josta tämä viini on peräisin. Arturo Bersano otti vetovastuun vuonna 1935 ja rakensi talolle kansainvälisen maineen. Nykyään Bersanon toimintaa johtaa Massimellin perhe, ja vuodesta 2021 lähtien Federica Massimelli on toiminut talon ensimmäisenä naisjohtajana. Viini on pullotettu alkuperäisellä tuotantoalueellaan, ja sen etiketissä on Arturo Bersanon allekirjoitus.
Viini on peräisin Piemonten alueelta Luoteis-Italiasta, Alppien ympäröimästä maastosta, joka on tunnettu jyrkistä kukkuloistaan ja syksyisistä aamusumuistaan. Sumu suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, ihanteellisen kypsymisen. Tarkemmin viini tulee Barolon arvostetulta ala-alueelta, joka sijaitsee Langhessa, lounaaseen Alban kaupungista. Piemonte on tunnettu vahvasta keskittymisestään terroiriin eli siihen, miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniköynnösten kasvuun. Tämä viini kantaa Denominazione di Origine Controllata (DOC) -luokitusta sekä Riserva Speciale -merkintää.
Cremosina Barolo Riserva Speciale on valmistettu Nebbiolo-rypäleestä, joka on Piemonten, Barolon ja Barbarescon alueiden historiallinen päälajike. Nebbiolo on italialainen huippurypäle, joka on tunnettu tyylikkäiden ja rakenteeltaan merkittävien viinien tuottamisesta. Bersanon viinit valmistetaan talon omien tilojen sekä valikoitujen lähialueiden perinteisten piemontelaisten tarhojen rypäleistä.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja