Barolo Poderi Luigi Einaudi 1968
Tämä on vuoden 1968 Barolo, joka on peräisin Italian luoteisosassa sijaitsevalta arvostetulta Piemonten viinialueelta. Alppeja reunustava Piemonte on tunnettu jyrkistä kukkuloistaan, erityisesti Langhen ala-alueella, missä syksyinen aamusumu suojaa rypäleitä ja takaa pitkän kypsymisen. Alueen maaperä ja mikroilmasto luovat ainutlaatuisen kasvuympäristön. Vuoden 1968 vuosikertaa alueella on kuvattu heikoksi ja sateiseksi.
Viini on tuotettu Barolon alueella, joka sijaitsee Langhessa Alban lounaispuolella ja edustaa yhtä Italian klassisimmista viinialueista. Se on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleestä, joka on alueen historiallinen päälajike ja tunnettu rakenteikkaista viineistään. Barolon ja Barbarescon alueilla viljelty Nebbiolo on syvästi sidoksissa Piemonten viiniperinteeseen. Viini on pullotettu alkuperäisellä tuotantoalueellaan, ja se kantaa Denominazione di Origine Controllata -luokitusta. Pullon tilavuus on 0,72 litraa ja alkoholipitoisuus 13,5 prosenttia.
Tuottaja Poderi Luigi Einaudi kantaa mukanaan poikkeuksellista italialaista historiaa. Tilan perusti vuonna 1897 Luigi Einaudi Doglianin kunnassa alun perin poliittisena ja henkilökohtaisena projektina. Hänestä tuli myöhemmin Italian toinen presidentti vuosiksi 1948–1955, ja hän oli keskeinen hahmo maan toisen maailmansodan jälkeisessä jälleenrakennuksessa. Tila on pysynyt Einaudin suvun omistuksessa neljän sukupolven ajan, ja nykyään sitä johtaa Matteo Sardagna Einaudi. Vaikka talon identiteetti on vahvasti juurtunut Doglianin alueeseen, he ovat laajentaneet toimintaansa 145 hehtaariin hankkimalla palstoja myös Barolon alueelta.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja