Vigna La Valletta dei Cannubi Barolo Riserva 1976
Tämä vuoden 1976 Vigna La Valletta dei Cannubi Barolo Riserva on historiallinen punaviini, joka on tuotettu Italian luoteisosassa sijaitsevalla arvostetulla Piemonten viinialueella. Alppien ympäröimä Piemonte on tunnettu jyrkistä kukkuloistaan, erityisesti Langhen ala-alueella, missä syksyinen aamusumu suojaa rypäleitä ja takaa niille pitkän kypsymisajan. Vuosikerta 1976 oli alueella lämmin ja kypsä, ja se on saanut 87 pisteen pistemäärän. Viini on luokiteltu Denominazione di Origine Controllata (DOC) -merkinnällä, ja se edustaa Barolon alueen perinteistä viininvalmistusta.
Viini on valmistettu yksinomaan Nebbiolo-rypäleestä, joka on Piemonten, Barbarescon ja erityisesti Barolon alueiden arvostettu lajikkeellinen kulmakivi. Nebbiolo on tunnettu tyylikkyydestään ja vankasta rakenteestaan. Barolon alue, joka sijaitsee Langhessa Alban lounaispuolella, on erottamattomasti sidoksissa tähän rypäleeseen. Alueen viinitarhojen maaperä ja mikroilmasto luovat ihanteelliset olosuhteet Nebbiolon viljelylle, ja alue onkin maailmanlaajuisesti tunnettu yhtenä Italian merkittävimmistä viinintuotantoalueista.
Viinin tuottaja, vuonna 1861 perustettu Cantine dei Marchesi di Barolo, on modernin Barolon historiallinen kehto. Talon juuret juontavat 1800-luvun alkupuolelle Fallettin perheeseen. Markiisitar Giulia Falletti Colbert ja hänen miehensä Carlo Tancredi Falletti muuttivat Nebbiolon makeasta viinistä kuivaksi punaviiniksi, ja koko Barolon alue sekä sen viinityyli on nimetty tämän yrityksen alkuperäisten omistajien mukaan. Fallettin dynastian sammuttua vuonna 1864 tilukset siirtyivät Opera Pia Barolo -hyväntekeväisyyssäätiölle, kunnes Abbonan perhe osti viinikellarin vuonna 1929. Nykyään tilaa johtavat viidennessä ja kuudennessa sukupolvessa Ernesto, Anna ja Valentina Abbona.
Talon 110 hehtaarin viljelyksiin kuuluu 45 hehtaaria omia tarhoja, joihin lukeutuu Barolon arvostetuimpia palstoja, kuten Cannubi, Sarmassa ja Coste di Rose. Tämä viini on peräisin juuri Cannubin historialliselta Vigna La Valletta dei Cannubi -palstalta. Marchesi di Barolon kellarissa on yhä käytössä viisi alkuperäistä 1800-luvun tammitynnyriä markiisitar Giulian ajoilta, mikä toimii elävänä linkkinä Barolon syntyhistorian ja nykypäivän välillä.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja