Beaujolais Collin & Bourisset 1997
Tämä vuoden 1997 punaviini on Collin & Bourisset -tuottajan valmistama Beaujolais Nouveau. Viini on luokiteltu Appellation Beaujolais Contrôlée -merkinnällä, ja se on pullotettu 750 millilitran pulloon 12 prosentin alkoholipitoisuudella. Collin & Bourisset toimii viinikauppiaana eli négociant-toimijana Beaujolais'n alueella.
Viini on peräisin Ranskan Bourgognen alueelta, tarkemmin sen eteläosassa sijaitsevasta Beaujolais'sta. Beaujolais on laaja viinialue, joka ulottuu Lyonin pohjoispuolelta 52 kilometriä kohti Mâconia ja kattaa reilut 15 000 hehtaaria. Alueen pohjoisosassa, Haut Beaujolais'ssa, viiniköynnökset kasvavat graniittimaaperässä, kun taas eteläisen Bas Beaujolais'n maaperä on kalkki-savea. Köynnökset kasvatetaan usein perinteisessä gobelet-muodossa ilman tukilankoja. Alue on tunnettu Beaujolais Nouveau -perinteestään, ja sen pohjoisosassa sijaitsee kymmenen Cru-aluetta.
Viini on valmistettu yksinomaan ranskalaisesta Gamay-rypäleestä, joka on Beaujolais'n alueen valtalajike. Vuoden 1997 vuosikerta on saanut 86 pisteen arvosanan, ja sitä on kuvailtu alueella viehättäväksi, mutta nopeasti kehittyneeksi. Beaujolais'n viinien tyyli vaihtelee valmistusmenetelmän mukaan; alueella käytetään usein puolikarbonista maseraatiota, mutta pohjoisosissa rypäleet saatetaan myös rankoa ennen käymistä.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja