Les Epenottes Beaune Premier Cru 1985
Les Epenottes Beaune Premier Cru on ranskalainen punaviini, joka on valmistettu Pinot Noir -rypäleistä. Tämä vuoden 1985 vuosikerta on arvioitu 92 pisteen pistemäärällä, ja sitä kuvaillaan klassiseksi, elegantiksi ja edelleen eloisaksi. Viini on peräisin Itä-Ranskan Bourgognesta, alueelta, jonka lukemattomat terroirit ovat keskiaikaisten munkkien kartoittamia. Bourgogne on tunnettu kalkkikivimaaperästään ja hienojakoisesta climats-järjestelmästään. Pinot Noir on alueen viljellyimpiä rypälelajikkeita, ja sitä kasvatetaan Bourgognen lisäksi muun muassa Champagnessa, Saksassa, Oregonissa ja Kaliforniassa.
Viini tuotetaan Beaunen alueella, joka sijaitsee Côte de Beaunen sydämessä ja toimii koko Bourgognen historiallisena kauppakaupunkina. Beaunessa on 42 Premier Cru -palstaa, jotka sijaitsevat kalkki- ja savimaaperällä 220–300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Alue on tunnettu myös vuosittaisesta Hospices de Beaune -huutokaupastaan. Tämä 13-prosenttinen viini on peräisin Les Epenottes -nimiseltä Premier Cru AOC -luokitellulta tarhalta, ja se on pullotettu suoraan tilalla 75 senttilitran pulloon.
Tuottaja Domaine Parent on yksi Côte de Beaunen vanhimmista yhtäjaksoisesti toimineista viinisuvuista. Vaikka Claude Parent perusti talon nykymuodossaan Pommardiin vuonna 1803, perhe on viljellyt viiniä Bourgognessa jo 1600-luvulta lähtien, alun perin Volnayssa. Talon historiasta löytyy mielenkiintoinen yksityiskohta vuodelta 1787, jolloin Etienne Parent toimitti viiniä Yhdysvaltain kolmannelle presidentille Thomas Jeffersonille. Vuodesta 1998 lähtien tilaa ovat johtaneet sisarukset Anne ja Catherine Parent, jotka edustavat perheen kahdettatoista sukupolvea ja ovat ensimmäiset naiset talon johdossa. Kymmenen hehtaarin viljelykset keskittyvät pääasiassa Pommardiin, ja tila on ollut luomusertifioitu vuodesta 2013 sekä biodynaamisesti sertifioitu vuodesta 2024.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja