Bordeaux Baron Philippe de Rothschild 1999
Mouton Cadet on Baron Philippe de Rothschildin yli puoli vuosisataa sitten luoma viini, joka edustaa perheyrityksen pitkiä perinteitä. Yrityksen juuret ulottuvat vuoteen 1933, jolloin Philippe de Rothschild aloitti uudistukset, jotka johtivat Château Mouton Rothschildin nousuun Premier Grand Cru Classé -luokitukseen vuonna 1973. Tämä on edelleen ainoa koskaan tehty muutos vuoden 1855 alkuperäiseen luokitukseen. Yhtiön ankkuritilat sijaitsevat Pauillacissa, ja perhe on laajentanut ranskalaista viiniosaamistaan myös kansainvälisesti muun muassa Opus Onen ja Almavivan kaltaisten hankkeiden kautta. Etiketin mukaan viinin tuotantoa johti pullotuksen aikaan paronitar Philippine de Rothschild.
Tämä vuoden 1999 punaviini on luokiteltu Appellation Bordeaux Contrôlée -merkinnällä, joka kattaa koko Lounais-Ranskassa sijaitsevan Gironden departementin alueen. Bordeaux on maailmanlaajuisesti tunnettu viinialue, jonka merellistä ilmastoa säätelevät Atlantin valtameri sekä Gironde-, Garonne- ja Dordogne-joet. Alueen maaperä on erittäin monimuotoinen, vaihdellen sorasta ja savesta kalkkikiveen ja hiekkaan. Vuoden 1999 vuosikerta on luonteeltaan elegantti, ja se on saanut 88 pisteen pistemäärän.
Viini on valmistettu huolellisesti valitusta sekoituksesta Bordeaux'n perinteisten viljelyalueiden rypäleitä. Yhtiön omat asiantuntijat ovat vastanneet viinin sekoittamisesta, jota etiketti kutsuu nimellä "L'Art de L'Assemblage". Rypälesekoitus koostuu Cabernet Sauvignonista, Cabernet Francista ja Merlot'sta. Cabernet Sauvignon on perinteisesti hallitseva lajike Gironden vasemman rannan soramailla, kun taas Merlot ja Cabernet Franc ovat tyypillisempiä oikean rannan alueilla. Nämä lajikkeet ovat laajalti viljeltyjä paitsi Bordeaux'ssa, myös muilla tunnetuilla viinialueilla, kuten Kaliforniassa, Washingtonissa ja Toscanassa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Bordeaux
Bordeaux Atlantin valtamerellä on maailman tunnetuin viinialue, ja se on vienyt viiniä keskiajalta lähtien. Legendaarinen vuodelta 1855 annettu luokittelu on edelleen alueen johtava linnat. Gironden vasemmalla rannalla Cabernet Sauvignon hallitsee soramaaa, kun taas oikealla rannalla on Merlot ja Cabernet Franc. Alue tunnetaan tyylikkäistä, ikääntyneistä viinisekoituksista, jotka ovat hienoja.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja