Mouton Cadet Bordeaux Baron Philippe de Rothschild 2005
Mouton Cadet Rouge on Baron Philippe de Rothschildin 1930-luvulla luoma punaviini, joka yhdistää perinteisen bordeaux'laisen viininvalmistuksen suvun pitkään historiaan. Paroni Philippe de Rothschild aloitti yhtiön nykyaikaistamisen vuonna 1933, mikä johti lopulta Château Mouton Rothschildin nousuun Premier Grand Cru Classé -luokitukseen vuonna 1973. Tämä on edelleen ainoa koskaan tehty muutos vuoden 1855 historialliseen luokitukseen. Yhtiön pääalueet sijaitsevat Pauillacissa, ja Rothschildin perhe on myös laajentanut ranskalaista viiniosaamista kansainvälisesti muun muassa Opus Onen ja Almavivan kaltaisilla yhteistyöhankkeilla. Etiketissä on paroni Philippen tunnettu ranskankielinen lainaus, jonka mukaan viini syntyy ja elää, mutta ei koskaan kuole, vaan jatkaa elämäänsä ihmisessä.
Viini on tuotettu Ranskan lounaisosassa sijaitsevalla Bordeaux'n alueella, ja se kuuluu Appellation Bordeaux Contrôlée -luokitukseen. Alueen merellistä ilmastoa säätelevät Atlantin valtameri sekä Gironden, Garonnen ja Dordognen vesistöt. Maaperä on erittäin monimuotoinen, ja se koostuu muun muassa sorasta, savesta, kalkkikivestä ja hiekasta. Vuosikerta 2005 on saanut poikkeuksellisen 98 pisteen arvosanan, ja sitä pidetään yhtenä alueen suurimmista vuosikerroista, joka on luonteeltaan moniulotteinen ja tasapainoinen.
Tämä 13-prosenttinen viini on valmistettu klassisesta rypälesekoituksesta, johon kuuluvat Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ja Merlot. Cabernet Sauvignon on perinteinen lajike, jota viljellään Bordeaux'n lisäksi muun muassa Kaliforniassa, Washingtonissa ja Toscanassa, ja se viihtyy erityisesti Gironden vasemman rannan soramaaperässä. Oikealla rannalla puolestaan hallitsevat Merlot ja Cabernet Franc. Merlot on laajalti viljelty rypäle Bordeaux'ssa, Kaliforniassa, Washingtonissa ja Pohjois-Italiassa, kun taas Cabernet Franc on tyypillinen lajike Bordeaux'n ohella Loiren laaksossa ja Kaliforniassa. Nämä rypälelajikkeet on valittu huolellisesti vastaamaan Bordeaux'n alueen geologisia ja mikroklimaattisia olosuhteita.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Bordeaux
Bordeaux Atlantin valtamerellä on maailman tunnetuin viinialue, ja se on vienyt viiniä keskiajalta lähtien. Legendaarinen vuodelta 1855 annettu luokittelu on edelleen alueen johtava linnat. Gironden vasemmalla rannalla Cabernet Sauvignon hallitsee soramaaa, kun taas oikealla rannalla on Merlot ja Cabernet Franc. Alue tunnetaan tyylikkäistä, ikääntyneistä viinisekoituksista, jotka ovat hienoja.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja