Bordeaux Supérieur Château de Haux 2009
Vuoden 2009 Bordeaux Supérieur Château de Haux on ranskalainen punaviini, joka on peräisin historialliselta Bordeaux'n alueelta. Atlantin rannikolla sijaitseva Bordeaux on maailman kuuluisin viinialue, joka on vienyt viiniä jo keskiajalta lähtien. Vuosikerta 2009 on saanut poikkeuksellisen 99 pisteen arvosanan, ja sitä on kuvailtu runsaaksi, kypsäksi ja lähes täydelliseksi.
Viinin tuottaja, Château de Haux, sijaitsee Haux'n kunnassa Cadillac Côtes de Bordeaux'n alueella, Garonne-joen oikealla rannalla Bordeaux'n kaupungin eteläpuolella. Tilalla on erityinen asema Bordeaux'n viinikartalla, sillä se on ollut tanskalaisen Jørgensenin perheen omistuksessa vuodesta 1989 lähtien. Tämä tekee siitä yhden harvoista tanskalaisomisteisista klassisista Bordeaux-tiloista. Tilan 50 hehtaarin viljelykset tuottavat sekä puna- että valkoviinejä. Punaviinit valmistetaan tyypillisesti oikean rannan perinteiden mukaisesti Merlot-, Cabernet Sauvignon- ja Cabernet Franc -rypäleistä.
Viini on luokiteltu Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée -merkinnällä. Bordeaux Supérieur on vuonna 1943 statuksensa saanut alueellinen AOC-luokitus, joka kattaa koko Bordeaux'n alueen. Se vaatii perustason Bordeaux-viinejä tiukempia tuotantosääntöjä, kuten alhaisempia satoja, korkeampaa vähimmäisalkoholipitoisuutta, vanhempia köynnöksiä, tiheämpää istutusta ja vähintään yhdeksän kuukauden kypsytystä. Etiketissä viiniä kuvataan merkinnöillä Grand Vin de Bordeaux sekä Reserve des Proprietaires, ja se on pullotettu tilalla sen osaomistajille. Viinin alkoholipitoisuus on 13,5 tilavuusprosenttia.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Bordeaux
Bordeaux Atlantin valtamerellä on maailman tunnetuin viinialue, ja se on vienyt viiniä keskiajalta lähtien. Legendaarinen vuodelta 1855 annettu luokittelu on edelleen alueen johtava linnat. Gironden vasemmalla rannalla Cabernet Sauvignon hallitsee soramaaa, kun taas oikealla rannalla on Merlot ja Cabernet Franc. Alue tunnetaan tyylikkäistä, ikääntyneistä viinisekoituksista, jotka ovat hienoja.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja