Cuvée de Noble Souche Bourgogne Domaine Denis Mortet 2008
Cuvée de Noble Souche Bourgogne on Domaine Denis Mortetin tuottama viini vuodelta 2008. Tämän vuosikerran on vinifioinut Arnaud Mortet, joka otti tilan vetovastuun isänsä Denis Mortetin äkillisen kuoleman jälkeen tammikuussa 2006. Gevrey-Chambertinissa sijaitseva tila on tunnettu modernista ja tarkasta lähestymistavastaan Côte de Nuitsin viineihin. Denis Mortet perusti oman tilansa vuonna 1991 ja nosti sen nopeasti yhdeksi alueen arvostetuimmista tuottajista. Nykyään tila kattaa 16 hehtaaria, joihin lukeutuu useita merkittäviä Grand Cru -tarhoja, kuten Chambertin ja Bonnes-Mares.
Viini kuuluu Bourgogne Appellation Contrôlée -luokitukseen, joka on koko itäisessä Ranskassa sijaitsevan viinialueen kattava alueellinen appellatio. Keskiaikaisten munkkien muovaama Bourgogne on tunnettu kalkkikiven ja saven hallitsemasta maaperästään sekä mannermaisesta ilmastostaan, johon kuuluvat kylmät talvet, viileät keväät ja lämpimät kesät. Vuoden 2008 vuosikerta on saanut 90 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehtivat alueelle tyypillinen rakenne ja raikkaus, jotka edustavat klassista tyyliä.
Vuonna 1937 virallisesti perustettu Bourgogne AOC muodostaa perustan alueen laatuportaikolle. Tämän ranskalaisen viinin alkoholipitoisuus on 13 prosenttia, ja se on pullotettu 750 millilitran pulloon.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja