Bourgogne Grand Ordinaire Réserve Vieilles Vignes Jean-Claude Fromont 2005
Tämä punaviini on perinteikkään burgundilaisen perheomisteisen négociant-tuottajan, Jean-Claude Fromontin, käsialaa. Viini on pullotettu Ligny-le-Châtelissa, Yonnen departementissa. Vuoden 2005 vuosikerta on saanut poikkeuksellisen 97 pisteen pistemäärän, ja sitä pidetään alueella legendaarisena sen erinomaisen rakenteen ja tasapainon ansiosta.
Viini on luokiteltu Bourgogne Grand Ordinaire -appellaation alle, joka perustettiin virallisesti vuonna 1937. Tämä alueellinen luokitus kattoi koko laajan Burgundin alueen pohjoisen Yonnesta etelän Rhônen departementtiin, ja sen nimi muutettiin vuonna 2011 Coteaux Bourguignonsiksi. Siksi alkuperäinen nimi löytyy nykyään vain vanhemmista vuosikerroista. Keskiaikaisten munkkien muovaama Burgundin viinialue on tunnettu kalkkikivisestä maaperästään ja tarkkaan kartoitetuista climats-palstoistaan. Bourgogne Grand Ordinaire -alueen maaperä vaihtelee pohjoisen kalkki- ja merkelipitoisista maista etelän Beaujolais'n graniittisempiin alueisiin.
Tämä "Réserve Vieilles Vignes" -viini on valmistettu pääasiassa vanhojen köynnösten tuottamista Pinot Noir- ja Gamay-rypäleistä. Bourgogne Grand Ordinaire -appellaatio salli poikkeuksellista joustavuutta rypälelajikkeiden valinnassa, mikä antoi viininviljelijöille mahdollisuuden hyödyntää alueen perinteisiä lajikkeita. Pinot Noir on Burgundin klassinen tumma rypäle, jota viljellään laajasti myös muun muassa Champagnen alueella, Saksassa ja Yhdysvalloissa. Gamay puolestaan on perinteinen ranskalainen lajike, joka on erityisen tyypillinen Beaujolais'n ja Loiren alueilla.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja