Hautes Côtes de Nuits Jean-Baptiste Giraudy 1988
Tämä Jean-Baptiste Giraudyn tuottama viini on peräisin Ranskan itäosista, historialliselta Burgundin viinialueelta. Vuoden 1988 vuosikerta on saanut 90 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehditaan rakenteeltaan klassiseksi. Viini on pullotettu 75 senttilitran pulloon, sen alkoholipitoisuus on 12 tilavuusprosenttia ja se kantaa virallista Appellation Controlée -luokitusta.
Burgundin alueen viininviljelyn perinteet juontavat juurensa keskiajalle, jolloin munkit kartoittivat alueen lukemattomat eri kasvuympäristöt. Alueella viljellään lähes yksinomaan Pinot Noir- ja Chardonnay-rypäleitä, ja sen kalkkikivipitoinen maaperä ulottuu pohjoisen Chablis'sta etelän Côte d'Oriin ja Mâconnaisiin.
Tarkemmin viini on peräisin Hautes Côtes de Nuits -alueelta, joka on Burgundin alueellinen AOC. Se kattaa Côte de Nuitsin länsipuolella sijaitsevan ylänköalueen 300–400 metrin korkeudessa. Alue sai AOC-statuksensa vuonna 1961, ja se käsittää noin 800 hehtaaria viinitarhoja 16 kunnan alueella. Korkeamman sijainnin ja läntisen ilmansuunnan vuoksi ilmasto on viileämpi ja kosteampi kuin perinteisellä Côte de Nuitsin alueella, mikä johtaa rypäleiden myöhäisempään kypsymiseen. Maaperä koostuu kalkkikivikalliosta sekä sen päällä olevasta kalkki- ja savikerroksesta, joka on usein matalampi ja savipitoisempi kuin Côte d'Orin rinteillä.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja