Bouzeron Bouchard Père & Fils 1994
Bouzeron Bouchard Père & Fils 1994 on itäisessä Ranskassa sijaitsevan Bourgognen alueen valkoviini. Keskiaikaisten munkkien muovaama Bourgogne on tunnettu pikkutarkasta palstaluokittelustaan ja kalkkikivisestä maaperästään. Vuosikerta 1994 oli alueella epätasainen ja haastava.
Viini on peräisin Bouzeronista, joka on pieni kunnallinen AOC-alue Côte Chalonnaisen eteläosassa, Beaunen lounaispuolella. Se on Bourgognen ainoa kunnallinen alkuperämerkintä, joka on omistettu yksinomaan Aligoté-rypäleelle. Alue sai virallisen AOC-statuksensa vuonna 1998. Viinitarhat kattavat noin 47 hehtaaria ja ne sijaitsevat 270–350 metrin korkeudessa valikoiduilla etelään viettävillä rinteillä. Säännökset vaativat 100-prosenttisen Aligoté-lajikkeen käytön ja vähintään 8 000 köynnöksen istutustiheyden hehtaaria kohden. Puolimantereisen ilmaston alueella maaperä koostuu pääasiassa savikalkkikivestä sekä jurakauden aikaisista valkoisista merkelikerrostumista. Bouzeronin alueella sadot pidetään alhaisina, noin 45 hehtolitrassa hehtaaria kohden. Alueen tunnettuutta on edistänyt muun muassa Aubert de Villaine.
Tuottaja Bouchard Père & Fils on yksi Bourgognen vanhimmista viinitaloista, ja se on perustettu vuonna 1731. Virallinen nimi otettiin käyttöön vuonna 1785, jolloin perhe oli jo rakentanut kauppatukikohtaa Beauneen useiden sukupolvien ajan. Talon historia kietoutuu tiiviisti alueen merkittävimpiin viinitarhoihin. Ranskan vallankumouksen aikana vuonna 1791 perhe osti kuuluisan Vigne de l'Enfant Jésus -tarhan, ja myöhemmin vuosina 1810–1820 hankittiin Château de Beaune, joka toimii edelleen talon päämajana. Vuonna 1995 talo siirtyi Henriot-perheen omistukseen. Nykyään Bouchard Père & Fils on Côte d'Orin suurin viinitarhojen omistaja 130 hehtaarin pinta-alallaan. Viini on pullotettu talon omasta toimesta, ja se kantaa virallista Appellation Bourgogne Aligoté Bouzeron Contrôlée -luokitusta.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja