Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi 1977
Tämä vuoden 1977 punaviini on peräisin Toscanan ikoniselta viinialueelta, tarkemmin Sienan eteläpuolella sijaitsevalta arvostetulta Brunello di Montalcinon alueelta. Viini on valmistettu yksinomaan Sangiovese-rypäleestä, jota paikallisesti kutsutaan nimellä Brunello. Toscana on yksi Italian historiallisimmista viinialueista, jonka juuret ulottuvat etruskien aikaan asti, ja sen kumpuilevat kukkulat tuottavat perinteisesti rakenteikkaita viinejä. Vuoden 1977 vuosikertaa on alueella kuvailtu raa'aksi ja rakenteeltaan heikoksi.
Viinin on tuottanut historiallinen Biondi-Santi, jota pidetään koko Brunello di Montalcinon luojana. Tuottajan tarina alkoi 1800-luvun puolivälissä Il Greppon tilalla Montalcinon eteläpuolella, kun Clemente Santi alkoi valmistaa punaviiniä pelkästään Sangiovesesta. Hänen tyttärenpoikansa Ferruccio Biondi Santi loi vuoden 1888 vuosikerralla ensimmäisen varsinaisen Brunellon. Biondi ja Santi -sukujen nimet yhdistävä talo on toiminut neljän sukupolven ajan Brunellon ehdottomana esikuvana. Tämä viini on pullotettu Franco Biondi Santin toimesta Azienda Agricola Greppon tilalla.
Biondi-Santi käyttää viineissään paikallista Sangiovese-kloonia, ja vain parhaat vuosikerrat julkaistaan Riserva-luokituksella, jota myös tämä vuoden 1977 viini edustaa. Franco Biondi Santi, jota usein kutsuttiin "Brunellon isäksi", vaali kuolemaansa vuonna 2013 saakka talon kompromissitonta ja klassista tyyliä, johon kuului pitkä kypsytys suurissa tammitynnyreissä. Sangiovese on Italian kiistaton päärypäle, jota viljellään Toscanan lisäksi muun muassa Umbriassa, Emilia-Romagnassa ja Kaliforniassa. Vaikka ranskalainen EPI-ryhmä on ollut talon pääosakas vuodesta 2017 lähtien, Il Greppon tila pysyy edelleen tämän italialaisen viinihistorian sydämenä.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Toscana
Toscana on yksi Italian ikonisimmista viinialueista, jonka juuret juontavat juurensa etruskeihin. Sangiovese on kiistaton päärypäle, ja se muodostaa perustan klassikoille, kuten Chianti, Brunello di Montalcino ja Vino Nobile di Montepulciano. 1970-luvulta lähtien rannikolle ilmestyi myös arvostettuja supertoscanalaisia. Kukkuvat kukkulat tuottavat rakenteellisia punaviinejä kirsikoilla, yrteillä ja kiinteillä tanniineilla.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja