Western Cape Bay View 2006
Western Cape Bay View 2006 er en rødvin fra Sydafrika, produceret af Bay View. Vinen er klassificeret under Wine of Origin (W.O.) Western Cape og er aftappet som en Special Reserve i en 1500 ml flaske med en alkoholprocent på 14,5 %.
Vinen er fremstillet på Cabernet Sauvignon, som er en af verdens mest kendte blå druer til strukturerede rødvine. Sorten er klassisk forbundet med områder som Bordeaux, Californien, Washington og Toscana, men dyrkes også med stor succes i det sydafrikanske klima.
Western Cape er Sydafrikas vigtigste vinprovins og dækker stort set hele landets kvalitetsvinproduktion. Området strækker sig fra Cape Town og udgør hjemsted for en række anerkendte distrikter. Klimaet er middelhavspræget med varme, tørre somre og fugtige vintre, som modereres af Atlanterhavet og Det Indiske Ocean samt kølige havvinde som Cape Doctor. Jordbunden varierer bredt fra granit og skifer til sandsten, kalk og ler. Regionen er kendt som Sydafrikas vinhjerte med vinfremstillingstraditioner, der går tilbage til 1685.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Western Cape
Western Cape on Etelä-Afrikan tärkein viiniprovinssi, ja se kattaa käytännössä kaiken maan laatuviinituotannon yleisellä Wine of Origin (WO) Western Cape -nimityksellä. Alue ulottuu Kapkaupungista ja siellä asuu alueita, kuten Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia, Swartland, Walker Bay, Elgin, Hemel-en-Aarde, Robertson, Olifants River ja Cederberg.
Ilmasto on välimerellinen kuumineen kuivin kesin ja kosteine talvineen, joita hillitsevät Atlantin ja Intian valtameret sekä viileät merituulet, kuten Cape Doctor. Maaperät vaihtelevat graniitista ja liuskeesta hiekkakiveen, kalkkiin ja saveen. Chenin Blanc on maakunnan tunnusomainen rypäle, ja se on lajikkeen maailman suurin istutus, jossa on merkittäviä vanhoja pensasviinejä, joita täydentävät Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz ja Etelä-Afrikan risteykset Pinotage (Pinot Noir × Cinsault) sekä viileä ilmasto Pinot Noir Walker Baysta. Tyyli vaihtelee tuoreista, mineraalisista valkoviineistä, joissa on sitrushedelmiä, persikkaa, omenaa, trooppisia hedelmiä ja hunajaa, täyteläisiin punaviineihin, joissa on kypsiä tummia marjoja, mausteita, savuista luonnetta ja kiinteää tanniinia. Alue tunnetaan Etelä-Afrikan viinisydämenä, jonka perinteet juontavat juurensa vuoteen 1685 ja jossa on klassinen jälkiruokaviini Vin de Constance Constantiasta.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja