Western Cape Bay View 2006 magnum 1,5l
Tämä vuoden 2006 punaviini tulee eteläafrikkalaiselta Bay View -tuottajalta. Viini on luokiteltu Special Reserve -merkinnällä ja se on valmistettu Cabernet Sauvignon -rypäleestä. Cabernet Sauvignon on yksi maailman tunnetuimmista tummista rypälelajikkeista, jota viljellään laajasti muun muassa Bordeaux'ssa, Kaliforniassa, Washingtonissa ja Toscanassa. Tämä pullo on tilavuudeltaan 1,5 litraa, ja viinin alkoholipitoisuus on 14,5 prosenttia.
Viini on tuotettu Western Capen alueella, joka on Etelä-Afrikan tärkein viinimaakunta ja kattaa käytännössä koko maan laatuviinituotannon Wine of Origin (W.O.) -luokitusjärjestelmän alaisuudessa. Alue ulottuu Kapkaupungin rannikoilta satoja kilometrejä pohjoiseen Olifants Riverille ja itään Mossel Bayhin. Western Cape pitää sisällään tunnettuja viinialueita, kuten Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Swartland ja Constantia. Alueen viininvalmistusperinteet ulottuvat aina vuoteen 1685 saakka.
Western Capen ilmasto on pääasiassa välimerellinen, ja siihen kuuluvat lämpimät, kuivat kesät sekä kosteat talvet. Viinitarhoihin vaikuttavat voimakkaasti Atlantin ja Intian valtameren viileät merivirrat, erityisesti kylmä Benguela-virta sekä Cape Doctor -nimellä tunnetut viilentävät tuulet. Alueen maaperä on erittäin monimuotoinen dramaattisten vuoristojen ja laaksojen ansiosta, ja se koostuu tyypillisesti ikivanhasta rapautuneesta graniitista, hiekkakivestä, liuskekivestä, kalkista ja savesta.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Western Cape
Western Cape on Etelä-Afrikan tärkein viiniprovinssi, ja se kattaa käytännössä kaiken maan laatuviinituotannon yleisellä Wine of Origin (WO) Western Cape -nimityksellä. Alue ulottuu Kapkaupungista ja siellä asuu alueita, kuten Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia, Swartland, Walker Bay, Elgin, Hemel-en-Aarde, Robertson, Olifants River ja Cederberg.
Ilmasto on välimerellinen kuumineen kuivin kesin ja kosteine talvineen, joita hillitsevät Atlantin ja Intian valtameret sekä viileät merituulet, kuten Cape Doctor. Maaperät vaihtelevat graniitista ja liuskeesta hiekkakiveen, kalkkiin ja saveen. Chenin Blanc on maakunnan tunnusomainen rypäle, ja se on lajikkeen maailman suurin istutus, jossa on merkittäviä vanhoja pensasviinejä, joita täydentävät Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz ja Etelä-Afrikan risteykset Pinotage (Pinot Noir × Cinsault) sekä viileä ilmasto Pinot Noir Walker Baysta. Tyyli vaihtelee tuoreista, mineraalisista valkoviineistä, joissa on sitrushedelmiä, persikkaa, omenaa, trooppisia hedelmiä ja hunajaa, täyteläisiin punaviineihin, joissa on kypsiä tummia marjoja, mausteita, savuista luonnetta ja kiinteää tanniinia. Alue tunnetaan Etelä-Afrikan viinisydämenä, jonka perinteet juontavat juurensa vuoteen 1685 ja jossa on klassinen jälkiruokaviini Vin de Constance Constantiasta.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja