Fox Mountain Sonoma County Reserve 1988
Fox Mountain Sonoma County Reserve 1988 on The Foppiano Familyn tuottama punaviini. Viini on valmistettu Cabernet Sauvignon -rypäleistä, ja se kantaa Reserve-luokitusta. Nimi Fox Mountain viittaa tuottajan perhetilaan ja paikalliseen maamerkkiin. Tuottajalle nimi symboloi sitoutumista todella erityisen viinin luomiseen, edustaen heidän tuotantonsa ehdotonta parhaimmistoa. Vuosikerran 1988 viinin alkoholipitoisuus on 13,5 prosenttia.
Cabernet Sauvignon on yksi maailman tunnetuimmista tummista rypälelajikkeista, jota viljellään tyypillisesti Kalifornian lisäksi muun muassa Bordeaux'ssa, Washingtonissa ja Toscanassa. Tämä viini on peräisin Sonoma Countyn alueelta Kaliforniasta. Kalifornia on Yhdysvaltojen merkittävin viinintuotantoalue, joka vastaa yli 80 prosentista maan kokonaisviinintuotannosta. Alue ulottuu yli 1 300 kilometriä Tyynenmeren rannikkoa pitkin, ja sen ilmastoa hallitsevat viileät merituulet sekä aamu-usva. Nämä tekijät luovat merkittäviä lämpötilaeroja päivän ja yön välille, mikä pidentää rypäleiden kypsymisaikaa. Maaperä on erittäin monimuotoista, vaihdellen vulkaanisista ja alluviaalisista tyypeistä kalkkiin ja liuskekiveen.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Kalifornia
Kalifornia on Yhdysvaltojen tärkein viinintuottajavaltio, ja sen osuus maan viinin kokonaistuotannosta on yli 80 prosenttia. Alue ulottuu yli 1 300 kilometriä Tyynenmeren rannikkoa pitkin pohjoisessa sijaitsevasta Mendocinosta etelässä sijaitsevaan San Diegoon ja sisältää 149 virallisesti tunnustettua AVA:ta, jotka on jaettu neljään pääalueeseen: pohjoisrannikko (Napa, Sonoma, Mendocino), keskirannikko (Monterey, Paso Robles, Santa Barbara), Keskilaakso (Lodi, Mad.
Ilmastoa hallitsevat viileät merituulet ja Tyynenmeren aamusumu, jotka aiheuttavat merkittäviä vuorokausilämpötilojen eroja ja pitkittyneen kypsymisen. Maaperä on hyvin vaihtelevaa ja sisältää kaikkea tuliperäisistä ja tulvatyypeistä kalkkiin ja liuskeeseen. Päälajikkeita ovat Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Zinfandel ja Sauvignon Blanc. Tyyli vaihtelee laihoista, happovetoisista Pinot Noirista ja Chardonnaystä viileistä rannikon AVA:ista täyteläisiin, hedelmävetoisiin Cabernet Sauvignoniin ja Zinfandeliin lämpimämmiltä sisämaan alueilta. Alue tunnetaan yhtenä maailman monipuolisimmista ja laatusuuntautuneimmista viinimaisemista.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja