Campo de Borja Mosen Cleto
Sarda y Monte Fuendejalón Campo de Borja Aragonesas on espanjalainen punaviini vuodelta 1985. Viinin on tuottanut Bodegas Aragonesas, ja se on peräisin Fuendejalónissa sijaitsevilta Sarda y Monte Fuendejalónin tarhoilta. Viini on luokiteltu Denominación de Origen (DO) -laatuluokituksella, ja sen alkoholipitoisuus on 13 %.
Viini tulee Campo de Borjan alueelta, joka sijaitsee Zaragozan maakunnan luoteisosassa, Aragonian itsehallintoalueella Pohjois-Espanjassa. Alue toimii maantieteellisenä siirtymävyöhykkeenä Ebro-joen laakson ja Sistema Ibérico -vuoriston välillä, missä erityisesti Moncayon massiivi hallitsee maisemaa. Viinitarhat sijaitsevat 350–700 metrin korkeudella merenpinnasta. Zaragozan maakunnan ilmasto on mantereinen ja siihen liittyy äärimmäisiä lämpötilavaihteluita niin vuodenaikojen kuin yön ja päivänkin välillä. Kesät ovat pitkiä ja kuumia, kun taas talvet ovat kylmiä, ja sademäärät jäävät vähäisiksi.
Merkittävä tekijä alueen viininviljelyssä on "Cierzo", kylmä ja kuiva luoteistuuli, joka puhaltaa säännöllisesti viinitarhojen halki pitäen köynnökset tuuletettuina ja terveinä. Maaperä vaihtelee alavien maiden hiekkaisesta ja kalkkikivisestä maasta ylempien rinteiden kiviseen ja rautapitoiseen saveen. Campo de Borja tunnetaan kansainvälisesti nimellä "Garnacha-imperiumi" (El Imperio de la Garnacha), sillä lajike viihtyy erinomaisesti alueen karussa ilmastossa ja korkealla sijaitsevassa kivisessä maaperässä. Alueen viininviljelyperinteet ulottuvat aina 1100-luvulle asti, jolloin Veruelan luostarin sisterssiläismunkit loivat perustan organisoidulle viinintuotannolle, mikä johti lopulta alueen viralliseen DO-statukseen vuonna 1980.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Zaragoza
Zaragoza on maakunta, joka sijaitsee Aragonian itsehallintoalueella Koillis-Espanjassa. Maantieteellisesti aluetta leimaavat Ebro-joen laakso ja siirtymä Iberian reunavuoristoon, mukaan lukien merkittävä Moncayo-massiivi. Maakunnassa on kolme Aragonian tärkeintä viinialuetta, joilla on virallinen Denominación de Origen (DO) -status: Campo de Borja, Cariñena ja Calatayud.
Zaragozan ilmasto on pääasiassa mannermainen, ja siinä on välimerellisiä vaikutteita. Sille ovat ominaisia äärimmäiset lämpötilanvaihtelut kuumien kesien ja kylmien talvien välillä sekä merkittävät erot päivä- ja yölämpötilojen välillä. Ratkaiseva tekijä viininviljelylle on "Cierzo" – kylmä ja kuiva luoteistuuli, joka puhaltaa viinitarhojen läpi ja auttaa pitämään viiniköynnökset vapaina sairauksista muuten vähäsateisessa maisemassa.
Zaragozan viiniperinne ulottuu yli kahden vuosituhannen taakse roomalaisiin siirtokuntiin, kuten Caraeen, nykyiseen Cariñenaan. Keskiajalla tuotannon systematisoivat sisterssiläismunkit sellaisten luostareiden ympärillä kuin Veruela ja Piedra. Alue on erityisesti historiallisesti ankkuroitunut Garnacha-rypäleen viljelyyn, joka kukoistaa korkealla sijaitsevassa ja kivisessä maaperässä. Monet viinitarhoista koostuvat vanhoista, vähäisatoisista pensasköynnöksistä, jotka muodostavat maakunnan viinintuotannon ytimen yhdessä sellaisten lajikkeiden kanssa kuin Tempranillo, Cariñena ja Macabeo.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja