Türel Canavese Produttori di Carema 2002
Türel Canavese 2002 on punaviini, jonka on tuottanut Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema. Tämä paikallisten viininviljelijöiden vuonna 1960 perustama tuottaja sijaitsee Caremassa, pienessä kunnassa Luoteis-Piemontessa lähellä Valle d'Aostan rajaa. Alue edustaa Alto Piemontea dramaattisimmillaan, sillä Alpit kohoavat aivan viinitarhojen taustalla.
Viini on luokiteltu Canavese DOC -alkuperämerkinnällä, joka perustettiin vuonna 1996. Canavesen alue sijaitsee Piemonten arvostetulla viinialueella, joka on tunnettu jyrkistä kukkuloistaan ja vahvasta keskittymisestään terroiriin. Canavesen maantiedettä leimaa vuoristoinen maasto, ja viinitarhat on usein perustettu jyrkille rinteille. Alueen ilmasto on viileä läheisten alppihuippujen ansiosta, mikä luo merkittäviä lämpötilaeroja päivän ja yön välille. Maaperä on peräisin viimeisimmän jääkauden aikaisesta Ivrean moreeniamfiteatterista, ja se koostuu hyvin vettä läpäisevästä hiekasta, kivestä ja sorasta, jotka sisältävät runsaasti mineraaleja.
Tämä vuoden 2002 viini on peräisin Türel-nimiseltä tarhalta. Alueella harjoitetaan niin sanottua sankarillista viininviljelyä, jossa köynnökset kasvavat kapeilla, historiallisten kivimuurien tukemilla terasseilla. Careman alueelle tyypillinen piirre on pergola caremese -sidontajärjestelmä. Siinä viiniköynnökset nostetaan kivipylväiden varaan, jolloin lehvästö levittäytyy vaakasuoraan viinitarhan ylle maksimoiden auringonvalon saannin alppimaisessa ilmastossa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Piemonte
Piemonte (joka kirjaimellisesti tarkoittaa "vuoren juurella") sijaitsee Luoteis-Italiassa Alppien ympäröimänä. Sitä pidetään yhtenä maailman ehdottomasti arvostetuimmista viinialueista. Alue tunnetaan pienistä, intohimoisista, perheomisteisista viinitiloista ja valtavasta keskittymisestä terroiriin (miten maaperä ja mikroilmasto vaikuttavat viiniin).
Piemonten klassiset ominaisuudet:
Kuninkaalliset viinit: Täältä tulevat maailmankuulut, monimutkaiset ja kalliit punaviinit Barolo ja Barbaresco (molemmat valmistettu 100 % Nebbiolosta).
Arjen sankarit: Nebbiolon lisäksi alue on kuuluisa rypäleistä Barbera (mehukas, hapan ja uskomattoman suosittu) ja Dolcetto (tumma, pehmeä ja hedelmäinen).
Valkoinen ja makea: Piedmont valmistaa myös rapeaa valkoviiniä Gavi ja kuuluisat, kevyesti kimaltelevat jälkiruokakuplat Moscato d'Asti.
Maisema: Dramaattisia, jyrkkiä kukkuloita – erityisesti Langhen osa-alueella. Syksyllä kukkulat peittyvät usein paksuun aamusumuun, joka suojaa rypäleitä ja mahdollistaa pitkän, täydellisen kypsymisen.
Gastronomia: Ehdoton mekka ruoan ystäville. Alue on maailmankuulu alban ylellisistä valkoisista tryffeleistä, hasselpähkinöistä ja runsaista, haudutettuista ruoista, jotka huutavat lasillisen paikallista punaviiniä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka kehittyivät, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja