Chardonnay Capel Vale -viinit 1996
Capel Vale Winesin vuoden 1996 Chardonnay on australialainen valkoviini, joka on peräisin Länsi-Australiasta. Viiniin käytetyt rypäleet on kasvatettu tuottajan omilla tarhoilla, jotka sijaitsevat Länsi-Australian viileässä lounaisosassa. Capel Vale Wines noudattaa periaatetta, jossa jokainen rypälelajike istutetaan valikoidusti juuri sille parhaiten soveltuvalle alueelle.
Viini on valmistettu Chardonnay-rypäleistä, ja tuotantomenetelmältään kyseessä on tammittamaton (unwooded) valkoviini. Chardonnay on yksi maailman tunnetuimmista vaaleista rypälelajikkeista, josta tuotetaan viinejä useissa eri tyyleissä. Lajikkeen tyypillisimpiin kasvualueisiin maailmalla kuuluvat muun muassa Bourgogne, Champagne, Kalifornia ja Oregon.
Tämän vuosikerran 1996 viinin alkoholipitoisuus on 13,5 prosenttia, ja se on pullotettu 750 millilitran pulloon.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Western Australia
Western Australia on Australian suurin osavaltio ja kattaa mantereen läntisen kolmanneksen. Osavaltion valtavasta pinta-alasta huolimatta kaupallinen viinintuotanto on keskittynyt lähes yksinomaan sen lounaiskulmaan. Täällä sijaitsevat arvostetut ala-alueet, kuten Margaret River, Great Southern, Swan Valley ja Mount Barker. Vaikka Western Australia vastaa vain pienestä prosenttiosuudesta maan kokonaisviinintuotannosta, alue on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Australian merkittävimmistä laatuviinien alueista.
Lounaisten viinialueiden ilmasto on klassinen välimerenilmasto, johon vaikuttaa voimakkaasti merellinen sijainti Intian valtameren ja Eteläisen jäämeren rannalla. Alueella on lämpimät, kuivat kesät ja leudot, sateiset talvet. Kasvukauden aikana viilentävät merituulet hillitsevät korkeita lämpötiloja, mikä luo lauhkeamman ja vakaamman ilmaston verrattuna moniin Australian lämpimämpiin sisämaa-alueisiin.
Western Australian viiniperinne alkoi vuonna 1829 ensimmäisillä istutuksilla Swan Valleyssa. 1960-luvun lopulla ja 1970-luvun aikana tapahtui merkittävää kehitystä, kun maataloustutkimus tunnisti viileämmät lounaiset rannikkoalueet ihanteellisiksi viininviljelylle. Tämä johti sellaisten alueiden perustamiseen kuin Margaret River ja Great Southern. Nykyään alueen viinitarhoille on istutettu erityisesti rypälelajikkeita kuten Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Shiraz ja Riesling, ja alaa pyörittävät pitkälti pienemmät, erikoistuneet viinitilat.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja