Chianti Classico Melini 1953
Tämä vuoden 1953 Chianti Classico on tuottaja Melinin valmistama punaviini, joka edustaa perinteistä Stravecchio-tyyliä. Chianti Classico on Toscanan historiallinen ydinalue Firenzen ja Sienan välillä, ja se tunnetaan omasta DOCG-luokituksestaan sekä mustan kukon symbolistaan. Toscana on yksi Italian ikonisimmista viinialueista, jonka juuret ulottuvat etruskien aikaan. Vuosikerta 1953 on saanut 81 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehtivat hyvä hapokkuus ja rakenne.
Viinin perustana on Sangiovese, joka on Italian kiistaton päärypäle ja Toscanan klassikoiden perusta. Chianti Classicon alueella Sangiovesen osuuden on oltava vähintään 80 prosenttia. Rypälettä viljellään tyypillisesti Toscanassa, Umbriassa, Emilia-Romagnassa sekä Kaliforniassa.
Melinin perusti Adamo Melini vuonna 1705 Poggibonsissa, mikä tekee siitä yhden Italian vanhimmista yhtäjaksoisesti toimineista viinitaloista. Talo on ollut keskeisessä roolissa Chiantin historiallisessa kehityksessä. Vuonna 1860 Melini suunnitteli tunnusomaisen pyöreän Chianti-pullon, niin sanotun fiasco-pullon, jonka pohjaa ympäröi olkikori. Käytännöllinen muotoilu suojasi pulloja rautatiekuljetuksissa ja muodostui myöhemmin yhdeksi maailman tunnetuimmista italialaisen viinin visuaalisista symboleista. Nykyään talon omistaa Italian suurin viinikonserni Gruppo Italiano Vini.
Historiallisten etikettitietojen mukaan viinin valmistuksessa on hyödynnetty Casa Melinin vuosisataisia perinteisiä menetelmiä. Tuotantoprosessiin kuuluu viinin luonnollinen kypsytys tammitynnyreissä Castellina in Chiantin vanhoissa kellareissa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Toscana
Toscana on yksi Italian ikonisimmista viinialueista, jonka juuret juontavat juurensa etruskeihin. Sangiovese on kiistaton päärypäle, ja se muodostaa perustan klassikoille, kuten Chianti, Brunello di Montalcino ja Vino Nobile di Montepulciano. 1970-luvulta lähtien rannikolle ilmestyi myös arvostettuja supertoscanalaisia. Kukkuvat kukkulat tuottavat rakenteellisia punaviinejä kirsikoilla, yrteillä ja kiinteillä tanniineilla.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja