Chianti Melini 1981 Magnum
Tämä vuoden 1981 Chianti Melini on 1,5 litran pullokoon punaviini, jonka alkoholipitoisuus on 11,8 % ja joka on luokiteltu Denominazione di Origine Controllata (DOC) -merkinnällä. Viini on peräisin Toscanasta, joka on yksi Italian ikonisimmista viinialueista ja jonka viininviljelyn juuret ulottuvat aina etruskien aikaan saakka. Vuosikerta 1981 on alueella luonteeltaan elegantti ja klassinen.
Viini on valmistettu Sangiovese-rypäleestä, joka on Toscanan kiistaton päärypäle ja muodostaa perustan alueen tunnetuimmille viineille. Sangiovese on italialainen lajike, jota viljellään tyypillisesti Toscanan lisäksi myös Umbriassa ja Emilia-Romagnassa sekä Euroopan ulkopuolella Kaliforniassa.
Tuottaja Antica Casa Vinicola Cav. A. Laborel Melini on yksi Italian vanhimmista yhtäjaksoisesti toimineista viinitaloista. Adamo Melini perusti talon vuonna 1705 Poggibonsissa, Firenzen ja Sienan välillä alueella, josta myöhemmin muodostui Chianti Classico -appellaatio. Melini on ollut keskeinen vaikuttaja Chiantin historiallisessa kehityksessä. Vuonna 1860 talo suunnitteli tunnusomaisen pyöreän Chianti-pullon, niin kutsutun "fiasco"-pullon, jonka alaosaa ympäröi olkipunos. Tämä käytännöllinen muotoilu suojasi pulloja kuljetuksen aikana, jolloin rautatieverkosto vasta alkoi avata Italian viineille reittejä kaukaisemmille markkinoille. Nykyään Melinin omistaa Italian suurin viinikonserni Gruppo Italiano Vini, ja talo edustaa edelleen klassista Chiantia yli kolmen vuosisadan historiallisella kokemuksellaan.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Toscana
Toscana on yksi Italian ikonisimmista viinialueista, jonka juuret juontavat juurensa etruskeihin. Sangiovese on kiistaton päärypäle, ja se muodostaa perustan klassikoille, kuten Chianti, Brunello di Montalcino ja Vino Nobile di Montepulciano. 1970-luvulta lähtien rannikolle ilmestyi myös arvostettuja supertoscanalaisia. Kukkuvat kukkulat tuottavat rakenteellisia punaviinejä kirsikoilla, yrteillä ja kiinteillä tanniineilla.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja