Chiroubles Jean Passot 1990
Tämä vuoden 1990 punaviini on tuottaja Jean Passotin valmistama ja se on luokiteltu Appellation Chiroubles Contrôlée -viiniksi. Viini on pullotettu 75 senttilitran pulloon ja sen alkoholipitoisuus on 13 tilavuusprosenttia.
Viini on peräisin Ranskasta, Beaujolais'n alueelta, joka sijaitsee Burgundin eteläpuolella. Tarkemmin sanottuna se tulee Chiroublesista, joka on yksi pohjoisen Beaujolais'n kymmenestä Cru-kylästä ja sijaitsee noin 20 kilometriä Villefranche-sur-Saônesta pohjoiseen. Chiroubles sai AOC-statuksensa vuonna 1936. Se on kymmenestä Cru-alueesta korkeimmalla sijaitseva, sillä sen viinitarhat ovat 250–450 metrin korkeudessa merenpinnasta. Tämä tekee siitä koko Beaujolais'n viileimmän Cru-alueen.
Alueen ilmasto on mantereinen, mihin kuuluvat viileät yöt ja lämpimät päivät. Korkeus merenpinnasta luo merkittäviä vuorokautisia lämpötilaeroja. Maaperä koostuu pääasiassa rapautuneesta vaaleanpunaisesta graniitista, jolla on hiekkainen rakenne ja hyvä vedenläpäisykyky. Nämä kasvuolosuhteet ovat ihanteelliset Gamay-rypäleelle, josta tämäkin viini on yksinomaan valmistettu. Gamay on perinteinen ranskalainen rypälelajike, jonka merkittävimpiin viljelyalueisiin kuuluvat Beaujolais'n lisäksi Loiren laakso.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Beaujolais
Beaujolais Burgundin eteläpuolella on Gamay-rypäleiden kotimaa. Alue tuli maailmankuuluksi nuoresta, hedelmäisestä Beaujolais Nouveausta, mutta todellinen laatu löytyy kymmenestä cru-kylästä, kuten Morgon ja Fleurie. Graniittisesta pohjamaasta syntyy mehukkaita, kevyitä punaviinejä, joissa on raikas hapokkuus ja punaisten marjojen, kukkien ja mausteinen aromi. Klassinen ja uskomattoman ruokaystävällinen ranskalainen punaviinialue.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja