Clastidio Oltrepò Pavese Angelo Ballabio 1962
Vuoden 1962 Clastidio on kuiva valkoviini, joka on peräisin Colli dell'Oltrepò Pavesen alueelta Italiasta. Viinin on tuottanut Angelo Ballabio, jonka suku on toiminut viininviljelijöinä ja enologeina isältä pojalle vuodesta 1905 lähtien. Tuottaja on historiallisesti toiminut myös Aostan herttuan hovihankkijana. Pullon etikettiä koristaa perinteikäs lausahdus, joka ylistää auringon lämpöä rypäleiden kypsyttäjänä ja viljelijän työtä sadon muuttamisessa viiniksi. Viinin alkoholipitoisuus on 12 prosenttia ja se on pullotettu 700 millilitran pulloon.
Viini on tuotettu Lombardian alueella, joka tunnetaan Italian talouden moottorina, mutta myös viinialueena, jonka maantieteellinen kirjo ulottuu pohjoisen jylhistä vuoristoista etelän usvaisille tasangoille. Lombardia on erityisen kuuluisa ääripäistään, kuten perinteisellä menetelmällä valmistetusta Franciacortasta sekä Alppien jyrkillä terasseilla viljellystä Valtellinasta. Oltrepò Pavese sijaitsee eteläisessä Lombardiassa Po-joen eteläpuolella ja on yksi alueen merkittävimmistä viinikeskittymistä. Se on tunnettu erityisesti vahvasta Pinot Nero -identiteetistään, jota käytetään alueella sekä hiljaisiin viineihin että klassisella menetelmällä valmistettuihin kuohuviineihin, minkä lisäksi siellä tuotetaan paikallisia erikoisuuksia kuten Bonardaa ja Buttafuocoa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Lombardia
Lombardia on Italian talouden konehuone, mutta viinin suhteen se on alue, jolla on uskomattoman laaja valikoima - pohjoisen dramaattisista vuorista etelän sumuisiin tasangoihin.
Alue on erityisen kuuluisa kahdesta ääripäästä: Franciacorta, joka on Italian vastaus samppanjaan (valmistettu klassisella menetelmällä), ja Valtellina Alpeilla, jossa Nebbiolo-rypäleitä kasvatetaan huimaa jyrkkäillä terasseilla nimellä Chiavennasca.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja