Cornas Jean-Pierre Brotte 1983
Tämä vuoden 1983 punaviini on peräisin Ranskan Rhônen laaksosta, ja sen on pullottanut tuottaja Jean-Pierre Brotte. Viini kantaa Appellation Cornas Contrôlée -luokitusta, mikä viittaa sen alkuperään yhdellä pohjoisen Rhônen pienimmistä viinialueista.
Rhônen laaksossa on viljelty viiniä jo roomalaisajoista lähtien. Alue jakautuu kahteen osaan, joista pohjoinen tunnetaan jyrkistä rinteistään. Cornas on pieni, noin 145 hehtaarin kokoinen AOC-alue pohjoisessa Rhônessa, Saint-Josephin eteläpuolella ja Valencen kaupunkia vastapäätä. Se sai AOC-statuksensa vuonna 1938. Alueen ilmasto on mantereinen lämpimine kesineen ja kylmine talvineen. Etelään suuntautuvat jyrkät rinteet takaavat maksimaalisen auringonvalon, tehden Cornasista yhden pohjoisen Rhônen lämpimimmistä alueista – alueen kelttiläinen nimi tarkoittaakin 'kärvennettyä maata'. Maaperä koostuu lähes yksinomaan rapautuneesta graniitista, gneissistä ja hiekasta. Viiniköynnökset kasvavat usein pengerretyillä muureilla, joiden koneellinen työstö on vaikeaa.
Cornasin alueella ainoa sallittu rypälelajike on tumma Syrah, josta tämäkin viini on yksinomaan valmistettu. Toisin kuin esimerkiksi Côte-Rôtiessa, Cornasissa ei sallita valkoisten rypäleiden lisäämistä viiniin. Syrah, joka tunnetaan myös nimellä Shiraz, on perinteinen lajike Rhônen alueella, mutta sitä viljellään laajasti myös muun muassa Australiassa, Kaliforniassa ja Washingtonissa.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Rhône
Rhônen laaksossa Kaakkois-Ranskassa on viljelty viiniä Rooman ajoista lähtien. Alue jakautuu kahteen osaan: pohjoiseen, jossa on jyrkkiä rinteitä, missä Syrah tuottaa syviä viinejä Côte-Rôtiessä ja Hermitagessa, ja lämpimämpään etelään, jossa Grenache-pohjaiset sekoitukset huipentuvat Châteauneuf-du-Papeen. Viinit ovat mausteisia ja voimakkaita, ja niissä on tummia marjoja, pippuria ja garrigue-yrttejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja