La Grande Chatelaine Côte de Beaune Maison Champy 1993
La Grande Chatelaine Côte de Beaune fra 1993 er fremstillet af Maison Champy, der blev grundlagt i 1720 af Edmé Champy og er Bourgognes ældste vinhus. Vinen bærer klassifikationen Appellation Côte de Beaune Contrôlée og stammer fra vinmarken La Grande Chatelaine. Maison Champy, der fejrede sit 300-årsjubilæum i 2020, har en unik kulturhistorie; det var her, Louis Pasteur havde sit laboratorium og gennemførte de eksperimenter, der førte til opfindelsen af pasteurisering. Husets nuværende bygning er desuden designet af Gustave Eiffel og er klassificeret som et historisk monument.
Vinen er produceret i Côte de Beaune, som udgør den sydlige halvdel af Côte d'Or i Bourgogne. Området strækker sig over cirka 25 kilometer fra Ladoix-Serrigny i nord til Maranges i syd omkring byen Beaune. Klimaet er kontinentalt med varme somre og kolde vintre, og de østvendte skråninger nyder godt af morgensolen. Jordbunden består af kalk, ler og mergelaflejringer fra Jura-perioden med betydelige variationer fra parcel til parcel. Årgang 1993 i dette område har opnået en score på 85 point og beskrives som havende en god struktur og en klassisk stil.
Maison Champy råder over 21 hektar vinmarker, der primært er koncentreret omkring Pernand-Vergelesses i Côte de Beaune, hvoraf mere end halvdelen er økologisk certificeret. Siden 1999 har produktionen været ledet af vinmageren Dimitri Bazas, og i 2017 blev huset en del af Maison Louis Latour-gruppen. Denne aftapning fra Champy Père & Cie har et alkoholindhold på 13 %.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja