Côte de Beaune Joseph Drouhin 1997
Joseph Drouhin er et af Bourgognes mest velrenommerede vinhuse, grundlagt i 1880 i Beaune. Huset er i dag drevet af fjerde generation og kombinerer omfattende négociant-aktivitet med over 80 hektar egne vingårde, der strækker sig fra Chablis i nord til Mâconnais i syd. Denne Côte de Beaune Appellation Contrôlée fra 1997 er fremstillet af druer fra husets egne marker, angivet som "Récolte du Domaine". Årgang 1997 i området har opnået en score på 86 point og beskrives som charmerende, men hurtigt udviklet.
Vinen stammer fra Côte de Beaune, der udgør den sydlige halvdel af Côte d'Or i det centrale Frankrig. Området strækker sig omkring byen Beaune fra Ladoix-Serrigny til Maranges og er præget af et kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre. De østvendte skråninger nyder godt af morgensolen, hvilket sikrer en langsom modning af druerne. Jordbunden består af kalk, ler og mergel-aflejringer fra Jura-perioden, hvilket skaber stor variation fra parcel til parcel og danner grundlaget for områdets detaljerede klassifikationssystem.
Joseph Drouhin har gennem flere årtier været en konsekvent fortaler for økologisk og biodynamisk vindyrkning i Bourgogne. Husets tilgang vægter et tydeligt oprindelsespræg, og deres brede dækning af appellationer giver et repræsentativt tværsnit af regionens klassiske stil. Vinen er aftappet af Joseph Drouhin i deres historiske kældre og har en alkoholprocent på 12,5 %.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja