Les Monts Battois Côte de Beaune Domaine Cauvard 1988
Tämä vuoden 1988 viini on peräisin Domaine Cauvardilta, joka toimii viininviljelijänä ja tuottajana Beaunessa. Viini on pullotettu tuottajan omalla tilalla. Rypäleet on poimittu Les Monts Battois -nimiseltä tarhalta, ja viinillä on Appellation Côte de Beaune Contrôlée -luokitus.
Viini on tuotettu Ranskan itäosassa sijaitsevalla historiallisella Bourgognen alueella, jonka lukemattomat terroir-alueet ovat keskiaikaisten munkkien kartoittamia. Bourgogne viljelee lähes yksinomaan Pinot Noir- ja Chardonnay -rypäleitä, ja alue on tunnettu kalkkikivisestä maaperästään sekä hienojakoisesta climats-järjestelmästään. Tarkemmin viini tulee Côte de Beaunesta, joka muodostaa Côte d'Orin eteläisen puoliskon ja ulottuu Ladoix-Serrignystä Marangesiin. Vuoden 1988 vuosikerta on saanut 90 pisteen pistemäärän, ja sitä luonnehditaan rakenteelliseksi ja klassiseksi.
Côte de Beaunen ilmasto on mantereinen, mihin kuuluvat lämpimät kesät ja kylmät talvet. Itään suuntautuvat rinteet hyötyvät aamuauringosta. Maaperä koostuu jurakautisista kalkki-, savi- ja merkelikerrostumista, jotka vaihtelevat merkittävästi palstalta toiselle. Tämä monimuotoisuus on luonut perustan alueen tarkalle luokitusjärjestelmälle.
Viiniä tarinoita
Alla voit uppoutua tämän viinin historiaan – tuottajaan, rypäleeseen, alueeseen ja sen takana olevaan alueeseen.
Burgundia
Itä-Ranskan Burgundia muotoili keskiaikaiset munkit, jotka kartoittivat alueen lukemattomia terroireita. Alueella kasvaa lähes yksinomaan Pinot Noir ja Chardonnay, ja se on muuttanut terroirin taidemuodoksi sen hienojakoisen ilmastojärjestelmän ansiosta. Pohjoisessa sijaitsevasta Chablisista Côte d'Oriin ja etelässä sijaitsevaan Mâconnais'en kalkkikivimaaperä tuottaa maailman halutuimpia ja tyylikkäimpiä viinejä.
Kun tämä viini valmistettiin, maailma näytti hyvin erilaiselta. Tässä on joitain tarinoita, jotka avautuivat, kun tämä pullo vanheni hiljaa kellarissaan.
Olet mukana turvalliset kädet
100% aitoja pulloja
Kaikki pullot käyvät läpi perusteellisen aitoustestin sertifioidun sommelieremme toimesta ennen kuin ne tulevat myyntiin. Hylkäämme pullot, joista epäilemme.
Perusteellinen laaduntarkastus
Korkki, kapseli, täyttötaso, etiketin kunto ja väri tarkistetaan erikseen jokaiselle pullolle.
60 päivän palautusoikeus
Palauta avaamaton pullo 60 päivän kuluessa saadaksesi täyden hyvityksen – ei kysymyksiä.
4.7 Trustpilotissa
277 asiakasta on jakanut kokemuksensa. Ensimmäisestä sähköpostista pullon turvalliseen saapumiseen – olemme ylpeitä saadessamme vaikuttaa alusta loppuun.
Miten hoitaa
sinä viinisi
Varastointi
Säilytä pullo makuuasennossa 12–14°C:ssa ja vältä suoraa auringonvaloa, tärinää ja lämpötilan vaihteluita.
Avaaminen
Anna pullon seistä pystyasennossa 24–48 tuntia ennen avaamista, jotta sedimentti laskeutuu. Käytä ammattikorkkiruuvia ja avaa varovasti.
Nautinto
Tarjoile 17–18°C:ssa ja ole kärsivällinen – on suuri ero siinä, miten ja kuinka nopeasti viinit avautuvat happea saaessaan.
OPAS HYVÄN VIINIKOKEMUKSEEN
Autamme sinua koko matkan ajan. Täältä voit lukea oppaamme viinin käsittelystä. Jos sinulla on kysyttävää, voit aina kirjoittaa tai soittaa meille.
Asiakkaamme sanovat sen parhaiten!
Perustuu 277 arvosteluja